杀鸡.猪.鸭.狗.拨毛的水温须要多少度?
发布网友
发布时间：2022-04-28 21:28
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热心网友
时间：2022-06-23 06:48
杀鸡、猪、鸭、狗拨毛时，用80℃的热水是最合适的。
小窍门：
把鸡，鸭、狗等先用水全身的毛都弄湿，再用热水泡，热水就容易遍布鸡的全身毛孔，毛就好拔了。
热心网友
时间：2022-06-23 06:48
100度…因为水最好温度得100度……
热心网友
时间：2022-06-23 06:49
付费内容限时免费查看回答亲，杀鸡、猪、鸭、狗拨毛时，用80℃的热水是最合适的。 小窍门：
把鸡，鸭、狗等先用水全身的毛都弄湿，再用热水泡，热水就容易遍布鸡的全身毛孔，毛就好拔了。特别注意，猪的水温度要高个10度左右哦！希望能帮到你
热心网友
时间：2022-06-23 06:50
90-95度较好.温度高了容易把皮弄坏.太低了毛又拔不掉.
杀鸡.猪.鸭.狗.拨毛的水温须要多少度?
杀鸡、猪、鸭、狗拨毛时，用80℃的热水是最合适的。小窍门：把鸡，鸭、狗等先用水全身的毛都弄湿，再用热水泡，热水就容易遍布鸡的全身毛孔，毛就好拔了。
鸡烫毛最合适水温的多少 烫鸡拔毛的水要多少度的
鸡烫毛最合适水温是80℃左右。杀鸡时不需用沸腾的开水烫鸡拔毛，水温过于高时鸡皮会连着鸡毛一起拔出，而水温过低时鸡毛难以拔出，一般水温以80度为宜，用水烫1分钟左右，将鸡毛逆着生长方向拔出即可。杀鸡操作方法 1、将活鸡从脖子处下刀宰杀，放干净鸡身上的血。2、将鸡放在盆中，用烧开的水直...
杀鸡水温多少度鸡毛好拔 杀鸡的正确方法
1、杀鸡拔毛的适宜水温为80℃左右，温度过高时容易烫破鸡皮，拔毛时还会将鸡皮一起搓下，温度过低时会增加拔毛难度。2、宰杀后的鸡用热水浸泡1分钟左右便可拔毛，先用手抓住鸡翅，将上面的毛捋掉，再从逆生长方向将剩余鸡毛拔掉即可。3、拔毛速度要快，遇到不好拔除的鸡毛时可蘸几次热水。一、杀鸡水...
鸡拔毛要多少水温 附杀鸡的正确方法
1、鸡拔毛时，水温以75-80℃左右为宜，浸泡时长以1-2分钟左右为宜。如果温度过高，会导致鸡的皮孔迅速收缩，从而使得鸡毛紧紧附着在鸡皮之上，加大拔毛难度（强行拔毛，会损坏鸡皮）。如果水温过低，鸡毛同样很难拔掉。2、宰杀好的鸡在浸泡之前，可以预先使用30℃的温水淋施鸡的身体，浸泡过程中，可以...
杀鸡褪毛的水温多少度适宜?
温度高了鸡皮就会和鸡毛一起掉，温度低了鸡毛拔不掉。褪鸡毛的水温是80℃为宜，用水浸泡1分钟左右就可以褪毛了，鸡翅膀和在一起用手攥住捋掉，剩下鸡毛逆着生长方向捋掉。过程要快，否则凉了就不好褪毛了。如有不好掉的鸡毛可以再到水里蘸几次就可以褪掉。手法熟练的三把左右就可以褪光鸡毛。
杀鸡水温多少度鸡毛好拔
杀鸡水温80度鸡毛好拔。需要注意温度高了鸡皮就会和鸡毛一起掉，温度低了鸡毛拔不掉。褪鸡毛的水温是80℃为宜，用水浸泡1分钟左右就可以褪毛了，鸡翅膀和在一起用手攥住捋掉，剩下鸡毛逆着生长方向捋掉。过程要快，否则凉了就不好褪毛了。如有不好掉的鸡毛可以再到水里蘸几次就可以褪掉。
杀鸡拔毛,多少度的水合适啊?拔得下又不能烫破皮的
准备工具：白酒、食用盐、开水适量 处理方法：1、杀鸡前先喂一瓶盖的白酒，然后将鸡抹脖放血。2、80度左右的开水中加少许食用盐，放入鸡浸泡30秒左右。3、取出鸡放在干净的地方，用手推抓鸡毛就能拔掉，翅膀上的硬毛要使劲的拽。4、处理完成后再用清水冲洗一下，即可制菜肴。
杀鸡用多少度的水烫毛
杀鸡拔毛的水温一般以80℃左右为宜。杀鸡时，人们通常是沸腾的开水烫鸡拔毛，而常常连毛带皮拔得乱七八糟。其实烫鸡是用不着刚开的水，杀鸡拔毛的水温一般以80℃左右为宜，如果温度过高，则鸡皮会被烫破，拔毛时容易带下鸡皮，如果温度过低，则会使得鸡毛难以拔除。将鸡宰杀后用热水浸泡60秒左右即可...
小鸡去毛的水温是多少度?
刚烧开的水用来去鸡毛是最合适的，但是这需要技术，若技术不好的话，容易导致鸡肉紧致和鸡肉熟烂，就会影响到鸡本身的外观。若技术一般的话，用八九十度的水温给鸡去毛是最合适的，若毛仍去不掉时，可以再多浸泡一下即可
杀鸡腿毛的水温多少度适宜?
我觉的，杀鸡腿毛的水温要有70一80度左右，水温太高会把鸡皮烫坏，水温太低拨不下毛来，所以就用70一80度的水温才适宜腿鸡。
