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东北拉皮家常做法,正宗东北拉皮怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:18

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热心网友 时间:2022-06-23 06:01

东北拉皮

主料

拉皮200g

黄瓜100g

胡萝卜50g

 

辅料

香油油适量

盐适量

白糖适量

鸡精适量

生抽适量

醋适量

辣椒油适量

蒜末适量

步骤

1.准备的材料。

2.拉皮用温水泡软,沸水煮熟,过凉备用。

3.芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。沿一个方向混合均匀,依个人口味加糖、鸡精、盐和蒜末调味。 

4.将拉皮等其他配菜摆好盘。

5.淋上麻酱调料。

6.再淋入辣椒油拌匀即可。

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