发布网友 发布时间:2022-04-28 21:19
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-23 06:05
餐饮服务价值体现的重要方面:
一、首先第一个就是顾客,没顾客就没生意。顾客就是上帝。
二、餐饮吸引顾客的点就有两方面,软服务和菜品。
三、每一位顾客从店走出来都会带着满意的笑容,不管是寿星,新人,还是老板。这就体现出餐馆的价值。
四、企业的核心价值就是本身的资产和品牌的价值,经营理念就是营销发展的方法和思路。企业的精神就是团结一致,共同达到所要求的目标,不停努力。
餐饮服务特点
1、一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。
2、无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
3、差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同。
热心网友 时间:2022-06-23 06:05
一:首先第一个就是顾客,没顾客就没生意。顾客就是上帝。热心网友 时间:2022-06-23 06:05
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~