茄汁黄豆罐头怎么吃,茄汁黄豆罐头的做法和技巧有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-28 21:34
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-23 07:22
食材明细
黄豆适量
蕃茄酱适量
盐适量
糖适量
淀粉适量
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
茄汁黄豆罐头的做法步骤
1
将黄豆提前一天泡好，我泡了两天。
2
将泡好的黄豆放到水里煮，煮十五分钟左右吧，自己看着点火候。将浮上来的皮子，和沫子捞净。
3
调汁：将蕃茄酱放入器皿里，里面加点盐，糖，淀粉，水，和匀。
4
将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮，等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟，关火。如果倒进去的汁还是很稀的话，可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
5
将做好的茄汁黄豆盛入器皿里，晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿，凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。
小窍门
黄豆一定要提前泡，发的越好，做出来的味道就越纯正。纯正浓香的大豆味配上酸甜可口的蕃茄汁，真是好吃极了！拌饭吃更好吃。
