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干煸豆角土豆片怎么做如何做好

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:33

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热心网友 时间:2022-06-23 07:16

干煸豆角土豆片

主料

豆角15根    土豆1个    

干红辣椒4个    姜片2片    

干花椒6粒    大葱4段    

大蒜2瓣    

干煸豆角土豆片的做法步骤

1. 豆角摘掉茎,洗干净掰成合适长短

2. 土豆去皮,洗净,切片,洗去淀粉

3. 辣椒切段,蒜拍扁,备用

4. 锅中倒入稍微多点的食用油,油热后倒入土豆片,煎至发黄变软,盛出。再倒入豆角,同样煸软,盛出

5. 豆角煸完成这样,土豆没有照照片

6. 把锅中多的油倒出,留下一层底油。开火,加入干辣椒,干花椒,炒出香味,加入葱姜蒜,然后加入豆角和土豆片,翻炒一会,加入适量老抽,盐。再炒两分钟就可以出锅了


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