黄角丁鱼做汤能放什么调料
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:56
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热心网友
时间:2022-06-24 17:56
主料:丁鱼4条
配料: 盐1/4汤匙,白胡椒粉适量,味精少许,葱花适量 玉米油一汤匙,老姜沫少许
丁鱼汤的做法
1.把鱼清理干净,沥干水。锅烧热,放少许油,有六成热时,倒入姜沫爆香。
2.立刻放入鱼小火慢煎至两面微黄,倒入高汤,放胡椒粉,先大火熬开,后小火继续熬,至到汤白为止。
3.放盐,再熬几分钟,最后放入味精,葱花就行了。
热心网友
时间:2022-06-24 17:56
放姜和鸡精盐油,就可以别放其他,鱼汤讲究鲜。觉得建议好就采纳吧