竹笋鲫鱼汤怎么做
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发布时间:2022-04-28 22:53
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时间:2022-06-24 16:19
半边莲鲫鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮半边莲鲫鱼汤的制作材料:
主料:鲫鱼250克
辅料:半边莲60克
调料:姜5克,盐3克,味精1克教您半边莲鲫鱼汤怎么做,如何做半边莲鲫鱼汤才好吃
1. 将半边莲、生姜洗净;
2. 鲫鱼活杀,去鳞,肠杂,洗净;
3. 用少许生油起锅,下姜爆至鲫鱼微黄;
4. 把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
利水消肿;
肝硬化腹水属水湿内停者,症见形瘦体倦,胃纳欠佳,小便短少,腹胀水肿,或大便不畅,或皮肤黄疸;据报道,使用半边莲治疗肝硬化腹水,以中轻度腹水,病其不太久,体质沿可,末见恶病质,肝肾功能的损害不甚严重,无严重夹杂症或并发症者为临床使用指征。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
赤豆鲫鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 痛风食谱
口味:清香味 工艺:煮赤豆鲫鱼汤的制作材料:
主料:鲫鱼800克
辅料:赤小豆150克,桑白皮100克
调料:姜3克,陈皮2克,盐3克教您赤豆鲫鱼汤怎么做,如何做赤豆鲫鱼汤才好吃
1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。
2. 赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。
3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
清热利水,疏风消肿。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。