发布网友 发布时间:2023-10-09 13:28
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热心网友 时间:2024-12-02 19:38
泡面在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等。
狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸。
让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。
扩展资料:
营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。
但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
参考资料来源:百度百科-泡面
热心网友 时间:2024-12-02 19:39
食用说明要求:开水泡三分钟后,即可食用。追答可以~
热心网友 时间:2024-12-02 19:39
最好不要吃泡面,有时馋它的香味也吃上一回,泡的时间看个人的口味,喜欢吃软的等久点,喜欢硬的就2-3分钟就够,不过一定要在盖上加重物密封热心网友 时间:2024-12-02 19:40
首先准备方便面一包,什么牌子都可以,口味不限(个人经验:康师傅拉面最是王道);鸡蛋一个。把方便面放在开水锅里煮,同时可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的,因为对脱水蔬菜实在是不感冒);等面快煮开的时候,将鸡蛋磕碎外皮整个加入一起煮,注意煮的时候别把鸡蛋搅碎了,要整只的煮,等面条变软了(下鸡蛋后大约2分半钟左右,这时候鸡蛋是棠心的),关火,轻轻地将锅内所有的水沘干。然后加入油包和调味包,连同棠心鸡蛋一起搅拌均匀,这样一碗好吃的鸡蛋拌面就完成了!大家可以试试,很好吃,包你吃了还想吃。就是记得根据自己的口味加调味包,不然咸了淡了就不好了哈~~热心网友 时间:2024-12-02 19:40
别上那泡5分钟的当了,我试过很多牌子的方便面,泡5分钟那面软不唧唧的,没嚼劲,看喜好了,泡少一点面本身得香味出的多,长一些好嚼~