蒜苔正确还是蒜薹正确，我说都简体字。苔的繁体是什么
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发布时间：2022-04-20 07:20
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热心网友
时间：2023-06-27 22:47
“薹”是“苔”的繁写吗？
发布人： 圣才学习网 发布日期：2012-12-20 13:51 共1275人浏览
莫言获得诺贝尔文学奖后，他的作品赢得了人们更多的关注。他有一部小说名曰《天堂蒜薹之歌》，笔者发现，“蒜薹”二字，有的出版社印作“蒜苔”。众所周知，日常生活中，人们一般都写作“蒜苔”。
《现代汉语词典》（第6版）、《现代汉语规范词典》（第2版）均收“蒜薹”，不收“蒜苔”，《汉语大词典》收“蒜薹”，云亦作“蒜苔”“蒜台”。“蒜苔”书证为《醒世姻缘传》第十九回：“唐氏就着蒜苔香油调的酱瓜，又连汤带饭的吃了三碗。”“蒜台”书证为老舍《四世同堂·三八》：“天佑在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”
《汉语大字典》（缩印本）“蒜”字条释义中出现“蒜薹”一词。“苔”（tái）字条云：“同‘薹’。如：油菜苔；萝卜起苔”。据此推断，《汉语大字典》认同“蒜薹”亦作“蒜苔”。
《辞海》（第6版缩印本）未收“蒜薹”“蒜苔”词条，但“蒜”字条释义中出现“蒜薹”一词。《辞源》（修订本）未收“蒜薹”“蒜苔”词条，“蒜”字条释义中也未见“蒜薹”或“蒜苔”。
“蒜薹”和“蒜苔”，各家辞书说法不一，究竟孰是孰非?本来，“薹”“苔”二字不是繁体与简体的关系，原不相混。“薹”音tái，用于“芸薹”（油菜的一种）、“蒜薹”、“油菜薹”等。“苔”有两个读音：读tāi时，用于“舌苔”；读tái时，用于“苔菜”（紫堇的别名）、“苔藓”、“苔衣”等。
如今，“蒜薹”已逐渐被人淡忘。市场的菜价牌上、饭馆的菜单上，赫然写着的大都是“蒜苔”，个别写作“蒜薹”的，还常常被人误以为写的是繁体。笔者随机调查了汉语言文学专业两个班的学生，竟然无人知道“蒜薹”这种写法。笔者使用《人民日报》检索发现，虽然“蒜薹”和“蒜苔”两种写法并存，但“蒜薹”使用频率更高。看来，还是主流媒体比老百姓更讲规范。
建议有关部门加大规范力度，辞书增加辨析提示。否则，用不了多久，就真的天下无人识“蒜薹”了。
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时间：2023-06-27 22:48
1、这个词所表达的含义实际上属于农作物，根据《农业辞典》，“大蒜……顶芽抽穗较长的花茎，称蒜苔“；2、中科院植物所申报过一个课题，题名叫“蒜苔保鲜技术及应用”，获得过中科院的科技进步三等奖； 3、中国科学院研究生院1998年招收攻读硕士学位研究生入学统一考试试题中，有一道题是“不能作为营养繁殖体的是 A. 蒜瓣 B. 红薯 C. 生姜 D. 蒜苔” ；4、根据《汉语大字典》，苔的第二个释义同薹；5、语言应该尊重人们的使用习惯，100个人里面，真正会写“薹”字的人可能都不会超过1个！6、现在电脑已经很普及了，“薹”这个字在通常在屏幕上根本无法辨认出笔划。
热心网友
时间：2023-06-27 22:48
【区别】：蒜薹不是蒜苗——蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜薹是蒜生长到一定阶段时在*部分长出的细长的茎。
“苔”没有繁体字。
热心网友
时间：2023-06-27 22:49
