请问土豆炖卷心菜（大头菜）的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 06:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-08 03:19
超级方便的炖菜 不加鸡精 番茄酱也一样好吃哟！
西红柿土豆炖头菜材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
西红柿 土豆
大头菜 葱
蒜 盐
糖少量 老抽少量
西红柿土豆炖头菜正宗做法/图解/步骤：
1. 土豆滚刀切，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小块即可，葱和蒜备好
2. 热锅凉油，放入葱和蒜 翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤汁，如果不能一下煮出汤汁，可以加入少许水，没过西红柿即可。
3. 待西红柿煮出汤汁，放入土豆，加盐，小量糖，少许老抽
4. 等到土豆差不多熟之后，加入头菜，翻动，等待头菜熟透即可大功告成！
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热心网友
时间：2023-09-08 03:20
圆包菜手撕成片
锅内下油，热后加西红柿。至出汤软烂。
加入土豆炖煮，最后再加入圆包菜
翻炒至大头菜软，加盐、糖生抽调味
