尖椒溜肥肠怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 18:00

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热心网友时间：2023-10-27 13:48

主料

尖椒

3个

辅料

大葱

半根

大蒜

5瓣

姜

2片

酱油

2勺

盐

适量

味精

适量

八角

1颗

花椒面

少许

水淀粉

1碗

油

适量

肥肠

适量

步骤

1.肥肠清洗干净，切块

2.尖椒切片，大葱切葱花，大蒜压碎，姜切片（留两瓣蒜切末，出锅时提香用）

3.一碗清水加淀粉拌匀

4.热锅加油，油可以多放，爆香葱姜蒜八角

5.加入尖椒翻炒

6.倒入肥肠，翻炒片刻，加入酱油、花椒面、盐翻炒

7.加味精翻炒均匀，洒蒜末倒入水淀粉勾芡，大火翻炒片刻出锅！

热心网友时间：2023-10-27 13:48

步骤
尖椒溜肥肠的做法步骤11.肥肠清洗干净，切块
尖椒溜肥肠的做法步骤22.尖椒切片，大葱切葱花，大蒜压碎，姜切片（留两瓣蒜切末，出锅时提香用）
尖椒溜肥肠的做法步骤33.一碗清水加淀粉拌匀
尖椒溜肥肠的做法步骤44.热锅加油，油可以多放，爆香葱姜蒜八角
尖椒溜肥肠的做法步骤55.加入尖椒翻炒
尖椒溜肥肠的做法步骤66.倒入肥肠，翻炒片刻，加入酱油、花椒面、盐翻炒
尖椒溜肥肠的做法步骤77.加味精翻炒均匀，洒蒜末倒入水淀粉勾芡，大火翻炒片刻出锅！

热心网友时间：2023-10-27 13:49

主料:肥肠400克，尖椒100克
配料:大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克
折叠编辑本段做法
(1)肥肠从中间剖开，
原料
原料
切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分;尖椒切片;大蒜剥皮，切成末。
(2)将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出;余油爆香蒜末，烹入料酒、酱油，把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中，烧开，水淀粉勾芡，烧熟即可。

热心网友时间：2023-10-27 13:48

主料

尖椒

3个

辅料

大葱

半根

大蒜

5瓣

姜

2片

酱油

2勺

盐

适量

味精

适量

八角

1颗

花椒面

少许

水淀粉

1碗

油

适量

肥肠

适量

步骤

1.肥肠清洗干净，切块

2.尖椒切片，大葱切葱花，大蒜压碎，姜切片（留两瓣蒜切末，出锅时提香用）

3.一碗清水加淀粉拌匀

4.热锅加油，油可以多放，爆香葱姜蒜八角

5.加入尖椒翻炒

6.倒入肥肠，翻炒片刻，加入酱油、花椒面、盐翻炒

7.加味精翻炒均匀，洒蒜末倒入水淀粉勾芡，大火翻炒片刻出锅！

热心网友时间：2023-10-27 13:49

热心网友时间：2023-10-27 13:48

主料

尖椒

3个

辅料

大葱

半根

大蒜

5瓣

姜

2片

酱油

2勺

盐

适量

味精

适量

八角

1颗

花椒面

少许

水淀粉

1碗

油

适量

肥肠

适量

步骤

1.肥肠清洗干净，切块

2.尖椒切片，大葱切葱花，大蒜压碎，姜切片（留两瓣蒜切末，出锅时提香用）

3.一碗清水加淀粉拌匀

4.热锅加油，油可以多放，爆香葱姜蒜八角

5.加入尖椒翻炒

6.倒入肥肠，翻炒片刻，加入酱油、花椒面、盐翻炒

7.加味精翻炒均匀，洒蒜末倒入水淀粉勾芡，大火翻炒片刻出锅！

热心网友时间：2023-10-27 13:49

尖椒溜肥肠的家常做法

1、准备原料：肥肠400克，尖椒100克，大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。2、肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。3、将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出；余油爆香蒜末，烹入...

过桥米线的食疗价值是什么？

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

尖椒溜肥肠的家常做法

1. 先将猪肥肠洗净，切成片状或者段状，用盐将其腌制片刻，再用清水彻底冲洗干净。2. 将腌制好的肥肠煮沸至肥肠变白，撇去浮沫，再洗净备用。3. 热锅加入适量的清水，放入肥肠焯水沥干备用。4. 热锅冷油，下入蒜末、姜末、蒜苗和葱段爆炒。5. 加入红油豆瓣酱炒出红油。6. 加入焯水好的肥肠炒...

溜肥肠的家常做法溜肥肠怎么做

1、食材：肥肠400克，小辣椒50克，葱姜蒜、食盐、大料、花椒、色拉油、酱油各适量。2、将青椒洗好，切成滚刀块。3、熟肥肠切成稍微厚些的块。4、在锅中放入油，烧热，将花椒大料放入爆香，放入葱姜蒜翻炒片刻，放入肥肠翻炒一下，加入酱油，翻炒片刻，捞出。5、将尖椒块放进去翻炒3分钟左右，...

如何自己学做尖椒溜肥肠?

准备一个小碗，加入适量的酱油、料酒、盐和少量淀粉，将肥肠放入碗中拌匀，腌制10-15分钟。准备其他配料尖椒洗净，去掉辣椒头和籽，切成斜片或条状。大蒜和生姜剁成末，葱切成小段备用。烹饪过程锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肥肠快速翻炒。肥肠炒至表面微微焦黄，出香味后，加入姜蒜末...

尖椒溜肥肠有什么详细的制作方法?

炒制时火候要控制好，以免尖椒过于软烂或者肥肠过硬。勾芡前确保所有调料已经充分融合，这样勾出的芡会更加光亮可口。根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量，以达到理想的辣度和麻度。以上就是尖椒溜肥肠的一种详细制作方法，通过上述步骤，你可以在家尝试制作这道美味的家常菜。

溜肥肠做法溜肥肠怎么做

1、食材：猪肠适量、柿子椒适量、红尖椒适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、淀粉少许、面粉少许、白醋适量、十三香适量。2、把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。3、翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油。4、把肥肠放在加...

香辣开胃的尖椒溜肥肠应该怎么做?

香辣开胃的尖椒溜肥肠是一道色香味俱全的家常菜，它的主要材料是猪大肠和尖椒，通过独特的烹饪方法使肠子鲜嫩、尖椒爽脆，辣而不燥，非常开胃。下面是这道菜的详细做法：【食材准备】猪大肠：500克尖椒：适量（根据个人口味调整）大蒜：几瓣姜：适量葱：适量食用油：适量盐：适量生抽：适量老...

尖椒溜肥肠里放什么调料做出来更好吃?

炒制时，先下油热锅，放入蒜末、姜末爆香，再加入猪大肠翻炒至表面微焦，接着加入尖椒继续翻炒，最后加入调好的料汁（生抽、老抽、料酒、白糖、醋、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐混合而成），快速翻炒均匀，使猪大肠充分吸收调料的味道。总之，尖椒溜肥肠的美味在于猪大肠的干净处理和调料的合理搭配。

美味的尖椒溜肥肠怎么做好吃又简单,做法

尖椒溜肥肠的做法 1.准备食材。我买的肥肠是半熟的，主要是自己处理太浪费时间了。2.处理食材。肥肠切片，最好是细一点哦，防止吃的时候感觉腻。尖椒滚刀切片，干辣椒切段，大蒜切块。3.爆香。锅内少许油，油温七八成热放入干辣椒爆香，炒香并辣椒微糊表黑状。4.炒肥肠。放入肥肠，快速翻炒均匀，...

尖椒溜肥肠怎么做如何做好吃

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