发布网友 发布时间:2022-04-29 17:59
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-29 17:08
带骨头煮好呀,在煮的过程中能把骨头里的精华充分的带进卤肉里,煮熟之后再把骨头剔了就好了。热心网友 时间:2022-05-29 17:09
卤肉的话,大骨头煮味道会更好一点。吃着也更好一点。热心网友 时间:2022-05-29 17:09
看你想卤什么样的肉,有些是卤的骨头肉,有些卤的是五花肉,然后有些卤的是瘦肉,就是你想吃什么样的就做什么样的,方法都是一通相通的热心网友 时间:2022-05-29 17:10
看你卤的是什么,如果是猪蹄那些就不用入骨,如果是猪头就要把猪头骨去掉,只卤猪头就行了的,像鸡爪鸭翅那些洗干净就可以卤了!