牛奶芝士淀粉熬稠以后多长时间才能凝固
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发布时间：2022-04-29 17:49
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热心网友
时间：2023-10-26 00:33
制作方法：用料 鲜奶 500毫升 白砂糖 25克 鸡蛋 2个 木薯淀粉 50克 芝士片 1片 熟油 少许
芝士奶冻的做法所有食材准备好。
1.鸡蛋两个，其中一个分离出蛋黄（如果做烤牛奶会用到刷面）
2.其余食材混匀。
3.加入淀粉搅拌至无颗粒状。
4.将奶锅放到米技炉（中火）加热，放入芝士片。
5.中火不断加热，不断搅拌，防止糖和淀粉沉底与糊底。
6.搅拌熬煮至浓稠状，如图所示，这是由于淀粉强烈的吸水膨胀作用以及蛋清蛋黄的凝固作用所致。
7.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
8.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
9.放入冰箱冷藏5个小时至定型。
10.准备一个大盘子，倒扣轻松脱模！
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时间：2023-10-26 00:33
制作方法：用料 鲜奶 500毫升 白砂糖 25克 鸡蛋 2个 木薯淀粉 50克 芝士片 1片 熟油 少许
芝士奶冻的做法所有食材准备好。
1.鸡蛋两个，其中一个分离出蛋黄（如果做烤牛奶会用到刷面）
2.其余食材混匀。
3.加入淀粉搅拌至无颗粒状。
4.将奶锅放到米技炉（中火）加热，放入芝士片。
5.中火不断加热，不断搅拌，防止糖和淀粉沉底与糊底。
6.搅拌熬煮至浓稠状，如图所示，这是由于淀粉强烈的吸水膨胀作用以及蛋清蛋黄的凝固作用所致。
7.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
8.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
9.放入冰箱冷藏5个小时至定型。
10.准备一个大盘子，倒扣轻松脱模！
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时间：2023-10-26 00:33
制作方法：用料 鲜奶 500毫升 白砂糖 25克 鸡蛋 2个 木薯淀粉 50克 芝士片 1片 熟油 少许
芝士奶冻的做法所有食材准备好。
1.鸡蛋两个，其中一个分离出蛋黄（如果做烤牛奶会用到刷面）
2.其余食材混匀。
3.加入淀粉搅拌至无颗粒状。
4.将奶锅放到米技炉（中火）加热，放入芝士片。
5.中火不断加热，不断搅拌，防止糖和淀粉沉底与糊底。
6.搅拌熬煮至浓稠状，如图所示，这是由于淀粉强烈的吸水膨胀作用以及蛋清蛋黄的凝固作用所致。
7.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
8.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
9.放入冰箱冷藏5个小时至定型。
10.准备一个大盘子，倒扣轻松脱模！
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时间：2023-10-26 00:33
制作方法：用料 鲜奶 500毫升 白砂糖 25克 鸡蛋 2个 木薯淀粉 50克 芝士片 1片 熟油 少许
芝士奶冻的做法所有食材准备好。
1.鸡蛋两个，其中一个分离出蛋黄（如果做烤牛奶会用到刷面）
2.其余食材混匀。
3.加入淀粉搅拌至无颗粒状。
4.将奶锅放到米技炉（中火）加热，放入芝士片。
5.中火不断加热，不断搅拌，防止糖和淀粉沉底与糊底。
6.搅拌熬煮至浓稠状，如图所示，这是由于淀粉强烈的吸水膨胀作用以及蛋清蛋黄的凝固作用所致。
7.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
8.圆形玻璃器皿底部垫放一张油纸，四周刷上熟油方便脱模。
9.放入冰箱冷藏5个小时至定型。
10.准备一个大盘子，倒扣轻松脱模！
