牛奶,马奶,羊奶,人奶,还有什么奶?3
发布网友
发布时间:2023-10-13 13:24
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热心网友
时间:2024-11-24 04:04
还有水牛奶、马奶、驴奶、骆驼奶……各种各样的「高端奶」,它们的共同点就是——不便宜。
比起其它的奶,水牛奶的干货最多,蛋白质、脂肪含量最高,当然能量也高。
但它比较适合做酸奶或者奶酪,比如披萨上能拉出很长丝的 mozzarella 干酪就是以水牛奶为原料发酵制成的。
骆驼奶、驴奶、马奶的成分与牛奶差不多,虽然个别营养素含量稍有差异,但从整体来看,这点区别可以忽略不计。
其实,奶中的矿物质、维生素含量并不是固定的,这与动物的生长环境、身体状况、季节、饲料等诸多因素有关。
也就是说,如果一头奶牛吃得好、住得暖、身体棒,那它的奶未必就比一头餐风露宿的水牛的奶要差。
热心网友
时间:2024-11-24 04:05
首先可以确定的是这个东西是人的,或者是动物的分泌的一个东西,都是事,可以说哺乳动物大概都可以分泌这个东西,所以说你可以去看一下大自然中还有哪些哺乳动物。