螃蟹能不能和酸奶一起吃喝

发布网友 发布时间：2022-04-29 17:12

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热心网友 时间：2022-06-30 03:03

最好不要一起食用。

螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。一般肾功不好的人是吃这些东西有排斥反应的!而酸奶是奶制品，所以吃螃蟹是不能吃酸奶的。

螃蟹的食用方法

　　1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。

　　2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。

　　3、螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危机人的生命。

　　4、加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。

　　5、蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下,且不浪费。

　　6、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。

　　7、蟹易动风，故不易冷食;另外死蟹不要食用。

热心网友 时间：2022-06-30 04:21

在日常生活中，螃蟹和酸奶都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那吃螃蟹喝酸奶会中毒吗?螃蟹和酸奶一起吃要注意什么?一般情况下，吃螃蟹喝酸奶是不会中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的，两者之间不相克，一起吃不会引起身体不适，反而对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧!

吃螃蟹喝酸奶会中毒吗

吃螃蟹喝酸奶不会中毒。

螃蟹和酸奶都是无毒的食物，两者一起食用不会有相互反应的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒，网上流传的消息应该不是真实的，或者不是完整的事实。

螃蟹和酸奶能一起吃吗

螃蟹和酸奶能一起吃。

螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，没有相冲的性味，螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不会发生反应，也不相克，因此能一起吃。

螃蟹和酸奶一起吃要怎么吃

酸奶和螃蟹一起吃的话，既可以将酸奶当做吃饭时的饮品，又可以将酸奶当做甜品，在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平的话，在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的。

螃蟹和酸奶一起吃有什么好处

润肠通便

螃蟹性寒，有滑利性，酸奶中的多肽的乳糖都有润肠的作用，因此螃蟹和酸奶一起食用可以润滑肠道，具有润肠通便的作用，适合便秘的人群食用。

补充营养

螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，酸奶中含有丰富的多肽、乳糖、维生素、矿物质等成分，具有丰富的营养，因此螃蟹和酸奶一起食用可以补充营养。

美容养颜

螃蟹中含有的脂溶性维生素E和维生素A等成分，具有增强肌肤抵抗力的作用，并且蛋白质还有补充胶原蛋白的作用，酸奶有美容的作用，因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容养颜的作用。

增强体质

补充蛋白质可以增强人体的体液免疫功能，并且酸奶还有促消化的作用，可以帮助螃蟹中丰富的蛋白质进行消化，具有增强体质的作用。

吃螃蟹喝酸奶会中毒吗？螃蟹和酸奶一起吃要注意什么？一般情况下，吃螃蟹喝酸奶是不会中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的，两者之间不相克，一起吃不会引起身体不适，反而对身体有一定好处。

螃蟹和酸奶一起吃要注意什么

1.对蛋白质过敏的人不宜食用螃蟹和酸奶，因为螃蟹和酸奶都是富含蛋白质的食物，食用容易导致过敏。

2.对乳糖不耐的人群不要将螃蟹和酸奶一起食用，一起食用会导致乳糖不耐，容易出现腹泻的情况。

3.螃蟹和酸奶一起食用的话，要注意不要喝冷的酸奶，只能喝常温的酸奶，因为冷的酸奶有寒凉之气，和螃蟹一起食用会加重体质的寒凉程度，对身体不利。

4.吃螃蟹和酸奶的时候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹笋等富含鞣酸的食物，蛋白质会在鞣酸的影响下，出现不易消化的蛋白质沉淀，导致消化不良。

5.螃蟹和酸奶一起吃的时候要搭配米醋和姜一起食用，以中和螃蟹的寒凉之气，减少身体的不适。

6.螃蟹和酸奶一起食用，不能过多食用，螃蟹大寒，多吃会伤害身体，容易出现腹泻的情况。

7.腹泻的人群不宜食用螃蟹和酸奶，会加重腹泻的情况，腹泻的人群不适合食用酸奶和螃蟹。

热心网友 时间：2022-06-30 05:56

吃螃蟹能喝酸奶。螃蟹性寒，而酸奶性平，因此两者一起使用，不会加重螃蟹的寒凉之气。并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等，而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等，两者在成分上并不相冲，因此能一起食用。吃螃蟹的时候可以将酸奶作为饮料饮用。
螃蟹和酸奶能一起吃。因为酸奶主要是乳酸杆菌，与蛋白质没有化学反应，而螃蟹，主要是一些蛋白质，可能会和水果一起会有一些不良反应。螃蟹性寒，可以和生姜、醋、酒搭配着吃，可以保护肠胃。酸奶不能空腹喝，空腹时胃里的酸度大，乳酸菌易被胃酸杀死。在吃海鲜的时候最好不要再吃水果，但是酸奶绝对是可以喝的。
尽管虾和螃蟹可以和酸奶和香蕉一起吃，但在吃它们时，仍有一些要点需要注意。螃蟹天性寒冷，应该和辛辣食物一起食用，比如姜丝和黄酒。酸奶和香蕉有轻微的性味道。螃蟹没有问题，但是它们更可能对带有冷性味的西瓜感到不舒服。对于体质寒冷、脾胃虚弱的人来说，吃螃蟹可能会引起腹泻和胃痛等不适，即使它没有伴随任何东西
虾、蟹和酸奶可以同时食用，不含有毒成分。螃蟹和对虾营养丰富，蛋白质和微量元素非常丰富。经常食用对身体有很好的营养作用。螃蟹含有更多的维生素A，这有助于皮肤角质化。螃蟹也有抗结核病的作用，定期食用螃蟹也有助于结核病的康复。

热心网友 时间：2022-06-30 07:47

螃蟹和酸奶是可以一起吃的，螃蟹的成分主要是蛋白质，酸奶的主要成分是乳酸菌，这两种成分并不会发生反应，也不会产生有害物质。因此，螃蟹和酸奶一起吃，并不会引起中毒，但是要注意螃蟹和酸奶不能多吃，因为螃蟹属于寒性食物，酸奶能促进肠胃蠕动，两者一起吃多了，容易引起腹泻。
螃蟹不能和下面这些食物一起吃，螃蟹不能和芹菜，南瓜，花生，鹌鹑蛋，土豆，茄子，西红柿，无花果，石榴，香菇，梨，柚子，橘子，柿子，凉薯，红薯，蜂蜜，葡萄，泥鳅等，这些都是螃蟹相克的食物。一起吃的话，轻者会影响对人体蛋白质的吸收，降低各自的营养价值，重者引起肠胃不适，出现腹痛，腹胀，腹泻等症状。

热心网友 时间：2022-06-30 09:55

您好，不可以的，酸奶性寒，螃蟹也属于性寒的食物，海鲜吃多了容易造成腹泻，而酸奶中的乳酸菌能够加速肠胃蠕动，因此，两个同吃会容易导致腹泻的情况。

就是不要空腹，先吃点主食，给胃垫个底比较好。根据人的生物钟，在晚上 11点-12点人的身体最缺钙，所以在睡前喝酸奶或牛奶是最好的补钙方法。

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。

螃蟹不仅是佳肴，还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用，药用以河蟹为多。《珍珠囊补遗药性赋》说，蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血堕胎。《雷公炮炙药性解》中记载，蟹主散血破结，益气养精，除胸热烦闷。捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪 60 克，辅以黄酒，加水同煎，再入阿胶，即为催产下胎药。

鉴于以上药性，孕妇不宜多吃螃蟹，如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话，也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。

热心网友 时间：2022-06-30 12:20

螃蟹忌与酸奶同食。

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

螃蟹不宜与水果同食。

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

扩展资料：
螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。

热心网友 时间：2022-06-30 15:01

螃蟹是常见的一种海鲜，肉质鲜美，但是螃蟹寒性过大，而且季节性较强，应季的时候口感更好更新鲜。含有丰富的蛋白质微量元素，很不错，但是建议大家要保证螃蟹的新鲜性，死了的螃蟹时不可以吃的，或者烹饪过后隔夜的螃蟹，吃了会有危险，螃蟹可以与酸奶同食，但是酸奶有助消化的作用，并且也有促进胃肠道蠕动的作用，建议尽量不要一起食用过多，以免造成腹泻。

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚：会降低营养价值
螃蟹+香瓜：会伤肠胃
螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+凉薯：会损害健康
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

热心网友 时间：2022-06-30 17:59

可以的，只是这两种口感差别较大的东西最好还是能间隔小会儿再吃就间隔小会儿再吃，这样吃起来才不会影响口感，而且也能更有助消化与吸收。