白菜上的黑点是什么,长了黑点后还能不能吃了?
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发布时间：2022-04-29 16:56
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时间：2022-06-17 16:31
卷心菜是我国人民餐桌上常见的廉价营养蔬菜。在清理卷心菜时，偶尔发现一些卷心菜带有一些黑点，有的是小黑点，有的是黑点。
根据黑点的位置和是否可以清洗，大致可分为以下四种情况：
1、 小黑点出现在大白菜的叶子上，洗菜的时候可以冲走。这种小黑点往往是蚜虫、青虫等害虫产生的代谢物。一般来说，只要把这些小虫子的粪便冲走，卷心菜还是可以吃的，目前还没有相关研究证明食用这种卷心菜会对人体产生有害影响。
防治措施：
1在卷心菜上喷些植物灰或石灰粉；
2在菜地里插入20厘米宽、70厘米高的黄漆木蝙蝠，也可以诱捕和杀死蚜虫；
三。也可喷50%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍、10%尼古丁乳油500-1000倍、1.8%阿维菌素2500倍。一般来说，前两种方法应在白菜收获前20天内进行物理控制。
2、 大白菜的叶茎上有黑斑，洗不掉。可以清楚地观察到小黑点生长在叶子和茎上。大白菜这种小黑点多是由于施肥不合理造成的，这与农民偏施氮肥而忽视钙肥，特别是氮肥过量施用有直接关系。随着氮浓度的增加，大白菜的细胞组织受到破坏，液泡中的酚类物质与细胞质中的多酚氧化酶接触，酚氧化生成的醌类物质发生褐变，说明大白菜茎叶出现黑斑。
对于这种有小黑点的卷心菜也可以食用。
防治措施：除选择抗病品种、及时收获外，最重要的是合理施肥。大白菜生长初期，适当施用氮肥和腐熟农家肥，促进大白菜生长；中后期，严格控制氮肥追施。一般来说，白菜地每亩施氮总量不超过25公斤。在氮肥品种的选择上，尽量多施硝态氮（如*钙），少施或不施铵态氮（硫酸铵、氯酸铵、碳酸氢铵等）。
3、 收获时，大白菜上没有黑斑，这是由于长期存放造成的。这种卷心菜基本上发霉了，这个时候不能吃。因为这种不好的卷心菜会产生亚*盐，如果长期食用这种卷心菜会对人体健康造成危害。
预防措施：华北地区秋冬有囤积大白菜的传统，不易出现黑斑。但一般情况下，南方白菜的贮藏温度是不易控制的，而且温度不易控制。一般来说，冷库的温度应保持在4-5℃。
4、 细菌性病害（如大白菜黑斑病、软腐病等）可引起棕黑色圆斑（黑斑前期）或黑褐色环斑（黑斑后期）。
一般来说，这种卷心菜最好不要吃。
防治措施：
1种子可采用70%代森锰锌或15%多氟悬浮种衣剂，按药种比1:300处理。
2合理密植，注意控制菜园湿度，轮作2年以上等。
三。当发现大白菜下叶有3-5处病害时，需要立即防治。43%丁唑啉悬浮液浓缩液2000～2500倍，10%联苯恶唑水分散粒剂1000～1500倍液，25%偶氮唑胶悬浮液1500倍液。
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时间：2022-06-17 18:06
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时间：2022-06-17 19:57
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时间：2022-06-17 22:05
