莴笋烧鸡脆骨怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 16:57
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 02:47
鸡脆骨 250g
莴笋300g
青椒一根
盐适量
豆瓣酱适量
干辣椒一小把
花椒少许
酱油一丢丢
鸡精个人喜好
姜蒜
步骤 1
鸡脆骨解冻 热锅 锅热好后倒入油，在冷油的状态下倒入鸡脆骨。
步骤 2
将鸡脆骨的水分煸干后加入姜蒜 ，稍微炒一下后加入干辣椒和花椒 。
步骤 3
另一方面 莴笋切小块 稍微撒上一些盐入味
步骤 4
鸡脆骨差不多熟了后加入豆瓣酱和少许盐 因为豆瓣酱是咸的而且加入莴笋后还要加盐所以盐不加很多
步骤 5
加入莴笋块，加一小碗水，水不要太多，浅浅的没过食材即可。
步骤 6
中火烧至莴笋块变软 ，这时候可以尝尝有没有味道 不够可以加入盐，或者酱油（我选择了酱油上色），加入鸡精。把水焖干。
步骤 7
关火装盘(≧▽≦)
小贴士
酱油和鸡精都是个人喜好(≧▽≦)盐分什么的自己*。
热心网友
时间：2023-10-21 02:47
鸡脆骨 250g
莴笋300g
青椒一根
盐适量
豆瓣酱适量
干辣椒一小把
花椒少许
酱油一丢丢
鸡精个人喜好
姜蒜
步骤 1
鸡脆骨解冻 热锅 锅热好后倒入油，在冷油的状态下倒入鸡脆骨。
步骤 2
将鸡脆骨的水分煸干后加入姜蒜 ，稍微炒一下后加入干辣椒和花椒 。
步骤 3
另一方面 莴笋切小块 稍微撒上一些盐入味
步骤 4
鸡脆骨差不多熟了后加入豆瓣酱和少许盐 因为豆瓣酱是咸的而且加入莴笋后还要加盐所以盐不加很多
步骤 5
加入莴笋块，加一小碗水，水不要太多，浅浅的没过食材即可。
步骤 6
中火烧至莴笋块变软 ，这时候可以尝尝有没有味道 不够可以加入盐，或者酱油（我选择了酱油上色），加入鸡精。把水焖干。
步骤 7
关火装盘(≧▽≦)
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酱油和鸡精都是个人喜好(≧▽≦)盐分什么的自己*。
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时间：2023-10-21 02:47
鸡脆骨 250g
莴笋300g
青椒一根
盐适量
豆瓣酱适量
干辣椒一小把
花椒少许
酱油一丢丢
鸡精个人喜好
姜蒜
步骤 1
鸡脆骨解冻 热锅 锅热好后倒入油，在冷油的状态下倒入鸡脆骨。
步骤 2
将鸡脆骨的水分煸干后加入姜蒜 ，稍微炒一下后加入干辣椒和花椒 。
步骤 3
另一方面 莴笋切小块 稍微撒上一些盐入味
步骤 4
鸡脆骨差不多熟了后加入豆瓣酱和少许盐 因为豆瓣酱是咸的而且加入莴笋后还要加盐所以盐不加很多
步骤 5
加入莴笋块，加一小碗水，水不要太多，浅浅的没过食材即可。
步骤 6
中火烧至莴笋块变软 ，这时候可以尝尝有没有味道 不够可以加入盐，或者酱油（我选择了酱油上色），加入鸡精。把水焖干。
步骤 7
关火装盘(≧▽≦)
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酱油和鸡精都是个人喜好(≧▽≦)盐分什么的自己*。
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时间：2023-10-21 02:47
鸡脆骨 250g
莴笋300g
青椒一根
盐适量
豆瓣酱适量
干辣椒一小把
花椒少许
酱油一丢丢
鸡精个人喜好
姜蒜
步骤 1
鸡脆骨解冻 热锅 锅热好后倒入油，在冷油的状态下倒入鸡脆骨。
步骤 2
将鸡脆骨的水分煸干后加入姜蒜 ，稍微炒一下后加入干辣椒和花椒 。
步骤 3
另一方面 莴笋切小块 稍微撒上一些盐入味
步骤 4
鸡脆骨差不多熟了后加入豆瓣酱和少许盐 因为豆瓣酱是咸的而且加入莴笋后还要加盐所以盐不加很多
步骤 5
加入莴笋块，加一小碗水，水不要太多，浅浅的没过食材即可。
步骤 6
中火烧至莴笋块变软 ，这时候可以尝尝有没有味道 不够可以加入盐，或者酱油（我选择了酱油上色），加入鸡精。把水焖干。
步骤 7
关火装盘(≧▽≦)
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酱油和鸡精都是个人喜好(≧▽≦)盐分什么的自己*。
