紫米粉,糯米粉,面粉能做豆沙饼吗

发布网友 发布时间：2022-04-29 16:56

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热心网友 时间：2023-10-21 01:15

紫米粉、糯米粉、面粉都是可以做成豆沙饼的，但是为了保证食品的质量，还是建议在选择原材料的时候还是要仔细。
比如紫米本身口感就是糯糯的，打成粉末也会很细腻，这样也有利于豆沙饼的制作。豆沙的糖分高，但是加以紫米的辅佐就可以做成非常健康的放心食品。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

用料
紫米面
低筋粉
高筋粉
水
白砂糖
酵母
豆沙馅或花生酱
紫米夹馅发面饼的做法
高筋粉低筋粉紫米面少量白砂糖混合（普通面粉加紫米面即可）温水溶解酵母，加入面粉中，搅拌成面团，铺保鲜膜放在温暖处发酵2个半小时左右。
发酵好后用手沾少许薄面防粘连把面团揉光滑如图，揪成大小适中的剂子。

擀皮 适中的力度 薄厚均匀即可 将馅料包入（建议花生酱馅弄成有层次的，否则会腻）成品如图，方的是花生酱，圆的是豆沙。

电饼铛无油开烙（比较清爽）两面金黄面团鼓胀即可。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

紫米粉、糯米粉、面粉都是可以做成豆沙饼的，但是为了保证食品的质量，还是建议在选择原材料的时候还是要仔细。
比如紫米本身口感就是糯糯的，打成粉末也会很细腻，这样也有利于豆沙饼的制作。豆沙的糖分高，但是加以紫米的辅佐就可以做成非常健康的放心食品。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

用料
紫米面
低筋粉
高筋粉
水
白砂糖
酵母
豆沙馅或花生酱
紫米夹馅发面饼的做法
高筋粉低筋粉紫米面少量白砂糖混合（普通面粉加紫米面即可）温水溶解酵母，加入面粉中，搅拌成面团，铺保鲜膜放在温暖处发酵2个半小时左右。
发酵好后用手沾少许薄面防粘连把面团揉光滑如图，揪成大小适中的剂子。

擀皮 适中的力度 薄厚均匀即可 将馅料包入（建议花生酱馅弄成有层次的，否则会腻）成品如图，方的是花生酱，圆的是豆沙。

电饼铛无油开烙（比较清爽）两面金黄面团鼓胀即可。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

紫米粉、糯米粉、面粉都是可以做成豆沙饼的，但是为了保证食品的质量，还是建议在选择原材料的时候还是要仔细。
比如紫米本身口感就是糯糯的，打成粉末也会很细腻，这样也有利于豆沙饼的制作。豆沙的糖分高，但是加以紫米的辅佐就可以做成非常健康的放心食品。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

用料
紫米面
低筋粉
高筋粉
水
白砂糖
酵母
豆沙馅或花生酱
紫米夹馅发面饼的做法
高筋粉低筋粉紫米面少量白砂糖混合（普通面粉加紫米面即可）温水溶解酵母，加入面粉中，搅拌成面团，铺保鲜膜放在温暖处发酵2个半小时左右。
发酵好后用手沾少许薄面防粘连把面团揉光滑如图，揪成大小适中的剂子。

擀皮 适中的力度 薄厚均匀即可 将馅料包入（建议花生酱馅弄成有层次的，否则会腻）成品如图，方的是花生酱，圆的是豆沙。

电饼铛无油开烙（比较清爽）两面金黄面团鼓胀即可。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

紫米粉、糯米粉、面粉都是可以做成豆沙饼的，但是为了保证食品的质量，还是建议在选择原材料的时候还是要仔细。
比如紫米本身口感就是糯糯的，打成粉末也会很细腻，这样也有利于豆沙饼的制作。豆沙的糖分高，但是加以紫米的辅佐就可以做成非常健康的放心食品。

热心网友 时间：2023-10-21 01:15

用料
紫米面
低筋粉
高筋粉
水
白砂糖
酵母
豆沙馅或花生酱
紫米夹馅发面饼的做法
高筋粉低筋粉紫米面少量白砂糖混合（普通面粉加紫米面即可）温水溶解酵母，加入面粉中，搅拌成面团，铺保鲜膜放在温暖处发酵2个半小时左右。
发酵好后用手沾少许薄面防粘连把面团揉光滑如图，揪成大小适中的剂子。

擀皮 适中的力度 薄厚均匀即可 将馅料包入（建议花生酱馅弄成有层次的，否则会腻）成品如图，方的是花生酱，圆的是豆沙。

电饼铛无油开烙（比较清爽）两面金黄面团鼓胀即可。