鲈鱼怎样蒸才好吃
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发布时间：2022-04-29 17:05
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时间：2023-10-21 18:49
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
热心网友
时间：2023-10-21 18:50
准备好材料
请点击输入图片描述
收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
请点击输入图片描述
将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
请点击输入图片描述
葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
请点击输入图片描述
蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
请点击输入图片描述
将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
请点击输入图片描述
撒葱丝，
请点击输入图片描述
最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
请点击输入图片描述
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时间：2023-10-21 18:49
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
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时间：2023-10-21 18:50
准备好材料
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收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
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将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
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葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
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蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
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将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
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撒葱丝，
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最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
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时间：2023-10-21 18:49
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
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时间：2023-10-21 18:50
准备好材料
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收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
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将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
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葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
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蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
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将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
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撒葱丝，
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最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
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时间：2023-10-21 18:49
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
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时间：2023-10-21 18:50
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收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
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将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
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葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
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蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
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将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
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最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
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时间：2023-11-12 19:47
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
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时间：2023-11-12 19:47
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收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
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将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
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葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
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蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
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将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
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最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
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时间：2023-10-21 18:49
主料：新鲜鲈鱼(1条)
辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺
制作工艺：
1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀
2、保证受热均匀，背上切花刀
3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜
4、蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用
5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油
6、趁热享用即可
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时间：2023-10-21 18:50
准备好材料
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收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
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将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
请点击输入图片描述
葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
请点击输入图片描述
蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
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将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开
将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中
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最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可
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