用电饭煲做菜饭为什么菜变得很黄

发布网友发布时间：2022-04-29 17:01

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热心网友时间：2023-10-21 12:31

青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

热心网友时间：2023-10-21 12:32

要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

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青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

热心网友时间：2023-10-21 12:32

要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

热心网友时间：2023-10-21 12:32

青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

热心网友时间：2023-10-21 12:32

要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

热心网友时间：2023-10-21 12:32

青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

热心网友时间：2023-10-21 12:32

青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

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要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

热心网友时间：2023-10-21 12:32

青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

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青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。

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要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

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要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

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要使菜不变黄，需这样做：
菜与饭不能同时煮，饭快干的时候才能放菜，拌匀，焖15分钟即可。这样做出来的菜饭色香味全。（其他人不可抄袭）

用电饭煲做菜饭为什么菜变得很黄

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双锅并联式杀菌锅

双锅并联式杀菌锅是一种高效的食品加工设备，它通过两个独立的锅体并联工作，实现了产量翻倍，同时保证了杀菌的均匀性和效率。这种设备采用先进的温控技术，确保食品在杀菌过程中不受损害，保持原有的口感和营养价值。双锅并联设计还提高了设备的可靠性和稳定性，减少了故障率，为企业节省了维修成本和时间。此外，该设备还配备了安全保护装置，确保操作人员的安全。总之，双锅并联式杀菌锅是食品加工行业的重要设备之一，为企业带来了更高的生产效率和更好的产品质量。本公司坐落于上海市，位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校进行产学研合作，集研...

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电饭煲烧菜饭怎样烧使青菜不会黄掉了?

开盖烧，注意水就可以了！要经常用勺子搅拌着

如果工具就只有电饭煲,可以煮菜吗?可以煮些什么菜,做法\

做菜饭最难的是时间的掌握,饭烘久了,菜叶会变黄就不好看了,不过味道不受影响。烘的时间太短吧,就不会有非常香非常脆的菜饭锅巴。刚出锅的菜饭锅巴是我的最爱,在家时候菜饭刚做好,先翻出锅巴来一抢而光。呵呵,但也许只是我的偏好。如果想省心,就用电饭煲做菜饭。前三步一样,后面就把拌均匀的菜、米、肉...

怎么用电饭锅做饭一次连饭连菜都做好

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电饭煲如何做菜饭

电饭煲做菜饭不仅方便快捷，而且可以根据个人口味进行灵活调整。通过简单的步骤和注意事项，就能轻松做出美味可口的菜饭，为日常生活增添色彩。五、其他可选操作如果想在菜饭中加入肉类，可以在烹饪过程中加入适量的肉丁或者肉末，提升菜饭的口感和营养价值。但需要注意的是，肉类在烹饪前要进行适当的处理，如...

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菜饭一起在电饭煲里煮好吗

3. 增加水量：由于菜的蒸发会增加一定的水分，可以适量增加一些水来保持煮饭时的水分比例。4. 选择适合配菜的饭：不同的菜品适合搭配不同口感的饭，可以根据自己的喜好选择适合的饭类，如白米饭、糙米饭或杂粮饭等。最好根据具体的食材和电饭煲的型号以及个人口味进行调整和尝试，以达到最佳的煮饭效果。

就一电饭锅怎样做菜饭

所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去，要不然会很没有味道。<4>然后就插电饭煲开始煮饭，等电饭煲跳到保温档的时候，敲一个生鸡蛋进去，轻轻搅拌，这时很鸡蛋很快就熟了，然后让它保温一会儿，饭就好了。也可不加鸡蛋，只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做，呵呵。

电饭锅做菜饭的方法

1、大家在煮饭或者炖肉的时候一定是要注意看守，避免汤水外溢，进入电锅里面，损坏电器元件。2、大家在平时用的时候是要注意轻拿轻放，不要磕碰，因为电饭锅里面的内胆在发生碰撞碰撞好之后比较容易变形，变形之后不能够很好的吻合，就是会使得煮饭的时候受热不均匀，容易使得饭夹生。3、我们在清洗的过程中...

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