锡纸娃娃菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-29 17:01
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-09 05:51
1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺，蚝油一勺，香菜一小把，盐适量。
2、娃娃菜去掉老帮，洗一下。
3、切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干。
4、朝天椒大蒜都切末，锅里放油炒香蒜末和朝天椒。
5、娃娃菜放到锡纸上，放一大勺蚝油，一大勺生抽和少量盐，铺上刚才炒好的蒜蓉辣椒油。
6、撒上香菜末，用锡纸包严，放入烤箱200度烤十五分钟左右就可以了。
懂视网
时间：2022-11-09 05:51
1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺，蚝油一勺，香菜一小把，盐适量。
2、娃娃菜去掉老帮，洗一下。
3、切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干。
4、朝天椒大蒜都切末，锅里放油炒香蒜末和朝天椒。
5、娃娃菜放到锡纸上，放一大勺蚝油，一大勺生抽和少量盐，铺上刚才炒好的蒜蓉辣椒油。
6、撒上香菜末，用锡纸包严，放入烤箱200度烤十五分钟左右就可以了。
懂视网
时间：2023-01-21 23:04
1、主料：娃娃菜300g，大蒜1整头，新鲜小辣椒红绿各1个，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙。
2、娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了。
3、将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内。
4、蒜切蒜末，小辣椒切成圈。
5、锅内放油，放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色。
6、放入小辣椒略微炒一下。
7、调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀，关火。
8、关火之后将另一半蒜末放入拌匀，成为料汁。
9、将做好的料汁浇在娃娃菜上。
10、入烤箱中层，180度，10-15分钟即可出锅。
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时间：2023-01-21 23:04
1、主料：娃娃菜300g，大蒜1整头，新鲜小辣椒红绿各1个，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙。
2、娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了。
3、将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内。
4、蒜切蒜末，小辣椒切成圈。
5、锅内放油，放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色。
6、放入小辣椒略微炒一下。
7、调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀，关火。
8、关火之后将另一半蒜末放入拌匀，成为料汁。
9、将做好的料汁浇在娃娃菜上。
10、入烤箱中层，180度，10-15分钟即可出锅。
热心网友
时间：2024-01-31 16:25
锡纸娃娃菜
“五一，今儿，宅家！不出门的日子也是要造作的！今日份锡纸娃娃菜！去不了烧烤店。自家烧烤营业一下！”
用料
主料
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娃娃菜半颗
辅料
生抽
2勺
辣椒
4个
蚝油
1勺
盐
半勺
水
2勺
糖
半勺
玉米油
1勺
黑胡椒粉
适量
锡纸娃娃菜的做法
1.
娃娃菜清洗干净，甩干水。。准备调料，辣椒切碎。
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2.
除了黑胡椒粉，其他材料混合均匀。
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3.
将娃娃菜叶排放在垫好锡纸的烤篮里！舀上调好的酱料。
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4.
磨上黑胡椒粉。
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5.
盖上锡纸，预热烤箱200℃。
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6.
放入预热好的烤箱，200℃烤30分钟！大烤箱的话20分钟就够了！
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7.
热辣辣的锡纸娃娃菜烤好啦！微辣的哟！脆嫩香辣，咸味也适中！
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锡纸娃娃菜成品图
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烹饪技巧
注意：娃娃菜尽量控干水分。再烤。2、不怎么能吃辣的，辣椒放2就行！3、全程盖锡纸！好吃试一试吧！
