羊蝎子的家庭做法羊排的做法
发布网友
发布时间：2022-04-29 17:43
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-25 06:20
香辣羊蝎子
主料main
羊蝎子800克3人份
辅料others
葱姜适量 干辣椒5个 火锅底料小块 生抽20克 蚝油30克 老抽15克 冰糖适量 香叶八角桂皮少许 料酒适量
这次做菜使用的是《七鲜品牌》羊蝎子，虽然我是山东人，但在宁夏吴忠长大巧的是我在盐池那里工作生活过，对那里的一草一木非常熟悉。宁夏盐池的滩羊是吃甘草长大的哦，盐池的羊肉肥美不膻气，即使你不吃羊肉也不会讨厌这里羊肉的味道。盐池的羊好吃已经出口多个国家，在国内想吃到正宗的盐池滩羊就选择七鲜吧，正品保证！
香辣羊蝎子的做法
步骤step
1
七鲜盐池羊蝎子800克
步骤step
2
自然解冻
步骤step
3
用清水冲洗去血水
步骤step
4
冲洗几遍
步骤step
5
姜切片从切断
步骤step
6
辣椒切块
步骤step
7
水开下入煮5分钟，撇去血沫
步骤step
8
捞出控水
步骤step
9
油热下去葱姜干辣椒香叶，桂皮，八角炒出香味
步骤step
10
放入一块火锅底料炒出红油
步骤step
11
加入多一点的水，冷热均可
步骤step
12
放入骨头
步骤step
13
加入生抽和蚝油
步骤step
14
放一点冰糖提鲜
步骤step
15
加入料酒
步骤step
16
放入老抽调色，盖上锅盖小火煮30分钟
步骤step
17
放入适量的盐和糖
步骤step
18
在煮10多分钟，大火收汁
步骤step
19
一戳就透即可，再焖一会装盘味道更好。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”。
香辣羊蝎子的成品图
香辣羊蝎子的烹饪技巧
技巧tips
做之前跑出血水也是去膻的关键，多清洗几遍。在开水里过一下去除血沫，做出来的菜品相好。炖的时候是小火这样反倒容易熟。
热心网友
时间：2023-10-25 06:20
香辣羊蝎子
主料main
羊蝎子800克3人份
辅料others
葱姜适量 干辣椒5个 火锅底料小块 生抽20克 蚝油30克 老抽15克 冰糖适量 香叶八角桂皮少许 料酒适量
这次做菜使用的是《七鲜品牌》羊蝎子，虽然我是山东人，但在宁夏吴忠长大巧的是我在盐池那里工作生活过，对那里的一草一木非常熟悉。宁夏盐池的滩羊是吃甘草长大的哦，盐池的羊肉肥美不膻气，即使你不吃羊肉也不会讨厌这里羊肉的味道。盐池的羊好吃已经出口多个国家，在国内想吃到正宗的盐池滩羊就选择七鲜吧，正品保证！
香辣羊蝎子的做法
步骤step
1
七鲜盐池羊蝎子800克
步骤step
2
自然解冻
步骤step
3
用清水冲洗去血水
步骤step
4
冲洗几遍
步骤step
5
姜切片从切断
步骤step
6
辣椒切块
步骤step
7
水开下入煮5分钟，撇去血沫
步骤step
8
捞出控水
步骤step
9
油热下去葱姜干辣椒香叶，桂皮，八角炒出香味
步骤step
10
放入一块火锅底料炒出红油
步骤step
11
加入多一点的水，冷热均可
步骤step
12
放入骨头
步骤step
13
加入生抽和蚝油
步骤step
14
放一点冰糖提鲜
步骤step
15
加入料酒
步骤step
16
放入老抽调色，盖上锅盖小火煮30分钟
步骤step
17
放入适量的盐和糖
步骤step
18
在煮10多分钟，大火收汁
步骤step
19
一戳就透即可，再焖一会装盘味道更好。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”。
香辣羊蝎子的成品图
香辣羊蝎子的烹饪技巧
技巧tips
做之前跑出血水也是去膻的关键，多清洗几遍。在开水里过一下去除血沫，做出来的菜品相好。炖的时候是小火这样反倒容易熟。
热心网友
时间：2023-10-25 06:20
香辣羊蝎子
主料main
羊蝎子800克3人份
辅料others
葱姜适量 干辣椒5个 火锅底料小块 生抽20克 蚝油30克 老抽15克 冰糖适量 香叶八角桂皮少许 料酒适量
这次做菜使用的是《七鲜品牌》羊蝎子，虽然我是山东人，但在宁夏吴忠长大巧的是我在盐池那里工作生活过，对那里的一草一木非常熟悉。宁夏盐池的滩羊是吃甘草长大的哦，盐池的羊肉肥美不膻气，即使你不吃羊肉也不会讨厌这里羊肉的味道。盐池的羊好吃已经出口多个国家，在国内想吃到正宗的盐池滩羊就选择七鲜吧，正品保证！
香辣羊蝎子的做法
步骤step
1
七鲜盐池羊蝎子800克
步骤step
2
自然解冻
步骤step
3
用清水冲洗去血水
步骤step
4
冲洗几遍
步骤step
5
姜切片从切断
步骤step
6
辣椒切块
步骤step
7
水开下入煮5分钟，撇去血沫
步骤step
8
捞出控水
步骤step
9
油热下去葱姜干辣椒香叶，桂皮，八角炒出香味
步骤step
10
放入一块火锅底料炒出红油
步骤step
11
加入多一点的水，冷热均可
步骤step
12
放入骨头
步骤step
13
加入生抽和蚝油
步骤step
14
放一点冰糖提鲜
步骤step
15
加入料酒
步骤step
16
放入老抽调色，盖上锅盖小火煮30分钟
步骤step
17
放入适量的盐和糖
步骤step
18
在煮10多分钟，大火收汁
步骤step
19
一戳就透即可，再焖一会装盘味道更好。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”。
香辣羊蝎子的成品图
香辣羊蝎子的烹饪技巧
技巧tips
做之前跑出血水也是去膻的关键，多清洗几遍。在开水里过一下去除血沫，做出来的菜品相好。炖的时候是小火这样反倒容易熟。
热心网友
时间：2023-10-25 06:20
香辣羊蝎子
主料main
羊蝎子800克3人份
辅料others
葱姜适量 干辣椒5个 火锅底料小块 生抽20克 蚝油30克 老抽15克 冰糖适量 香叶八角桂皮少许 料酒适量
这次做菜使用的是《七鲜品牌》羊蝎子，虽然我是山东人，但在宁夏吴忠长大巧的是我在盐池那里工作生活过，对那里的一草一木非常熟悉。宁夏盐池的滩羊是吃甘草长大的哦，盐池的羊肉肥美不膻气，即使你不吃羊肉也不会讨厌这里羊肉的味道。盐池的羊好吃已经出口多个国家，在国内想吃到正宗的盐池滩羊就选择七鲜吧，正品保证！
香辣羊蝎子的做法
步骤step
1
七鲜盐池羊蝎子800克
步骤step
2
自然解冻
步骤step
3
用清水冲洗去血水
步骤step
4
冲洗几遍
步骤step
5
姜切片从切断
步骤step
6
辣椒切块
步骤step
7
水开下入煮5分钟，撇去血沫
步骤step
8
捞出控水
步骤step
9
油热下去葱姜干辣椒香叶，桂皮，八角炒出香味
步骤step
10
放入一块火锅底料炒出红油
步骤step
11
加入多一点的水，冷热均可
步骤step
12
放入骨头
步骤step
13
加入生抽和蚝油
步骤step
14
放一点冰糖提鲜
步骤step
15
加入料酒
步骤step
16
放入老抽调色，盖上锅盖小火煮30分钟
步骤step
17
放入适量的盐和糖
步骤step
18
在煮10多分钟，大火收汁
步骤step
19
一戳就透即可，再焖一会装盘味道更好。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”。
香辣羊蝎子的成品图
香辣羊蝎子的烹饪技巧
技巧tips
做之前跑出血水也是去膻的关键，多清洗几遍。在开水里过一下去除血沫，做出来的菜品相好。炖的时候是小火这样反倒容易熟。
