木耳炒多久会熟

发布网友发布时间：2022-04-29 17:43

共4个回答

热心网友时间：2023-10-25 08:00

炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。
因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用：
一是鲜木耳含有毒素不可食用。
二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量

热心网友时间：2023-10-25 08:00

木耳炒一会儿就能熟，有些地方的人还吃生木耳呢，所以炒一会儿就熟

但有两个注意事项：

单独炒的时候一定要挤干水分，沾了水的木耳下锅炒热会迸溅

若和其他材料混炒，先下别的材料，以防迸溅

热心网友时间：2023-10-25 08:01

你好。大火炒，两分钟就会熟。

热心网友时间：2023-10-25 08:01

8分钟