小翅根咋做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-29 17:46

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热心网友 时间：2023-10-25 16:37

红烧小翅根怎么做

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许

制作方法：

1、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。

2、将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。

3、在锅里面倒入适量的油，放入白糖，等到糖变成咖啡色，就将上面煮好的鸡翅根放入，炒到鸡腿上色。

4、然后就是将生抽、五香粉、料酒、葱姜、盐和适量的水放入炒均匀了，大家如果是想要吃得更加香一点的话，就是可以放入一些桂皮、八角、香叶。

5、盖好盖子，用大火烧开了，然后再用小火煮半个小时，用大火收汁，大家如果是喜欢吃汤泡米饭，就是可以多留一些汤，但是不要留太多了，太稀了就是会使得鸡腿的味道差的。

小贴士：大家一定是要注意炒糖色这个环节了，如果我们炒得太轻了，鸡腿的颜色就是不好上，如果炒的过了，鸡腿颜色就是会发黑，吃起来也是会苦的，我们可以用小火来炒糖色。

热心网友 时间：2023-10-25 16:37

红烧小翅根怎么做

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许

制作方法：

1、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。

2、将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。

3、在锅里面倒入适量的油，放入白糖，等到糖变成咖啡色，就将上面煮好的鸡翅根放入，炒到鸡腿上色。

4、然后就是将生抽、五香粉、料酒、葱姜、盐和适量的水放入炒均匀了，大家如果是想要吃得更加香一点的话，就是可以放入一些桂皮、八角、香叶。

5、盖好盖子，用大火烧开了，然后再用小火煮半个小时，用大火收汁，大家如果是喜欢吃汤泡米饭，就是可以多留一些汤，但是不要留太多了，太稀了就是会使得鸡腿的味道差的。

小贴士：大家一定是要注意炒糖色这个环节了，如果我们炒得太轻了，鸡腿的颜色就是不好上，如果炒的过了，鸡腿颜色就是会发黑，吃起来也是会苦的，我们可以用小火来炒糖色。

热心网友 时间：2023-10-25 16:37

红烧小翅根怎么做

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许

制作方法：

1、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。

2、将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。

3、在锅里面倒入适量的油，放入白糖，等到糖变成咖啡色，就将上面煮好的鸡翅根放入，炒到鸡腿上色。

4、然后就是将生抽、五香粉、料酒、葱姜、盐和适量的水放入炒均匀了，大家如果是想要吃得更加香一点的话，就是可以放入一些桂皮、八角、香叶。

5、盖好盖子，用大火烧开了，然后再用小火煮半个小时，用大火收汁，大家如果是喜欢吃汤泡米饭，就是可以多留一些汤，但是不要留太多了，太稀了就是会使得鸡腿的味道差的。

小贴士：大家一定是要注意炒糖色这个环节了，如果我们炒得太轻了，鸡腿的颜色就是不好上，如果炒的过了，鸡腿颜色就是会发黑，吃起来也是会苦的，我们可以用小火来炒糖色。

热心网友 时间：2023-10-25 16:37

红烧小翅根怎么做

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许

制作方法：

1、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。

2、将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。

3、在锅里面倒入适量的油，放入白糖，等到糖变成咖啡色，就将上面煮好的鸡翅根放入，炒到鸡腿上色。

4、然后就是将生抽、五香粉、料酒、葱姜、盐和适量的水放入炒均匀了，大家如果是想要吃得更加香一点的话，就是可以放入一些桂皮、八角、香叶。

5、盖好盖子，用大火烧开了，然后再用小火煮半个小时，用大火收汁，大家如果是喜欢吃汤泡米饭，就是可以多留一些汤，但是不要留太多了，太稀了就是会使得鸡腿的味道差的。

小贴士：大家一定是要注意炒糖色这个环节了，如果我们炒得太轻了，鸡腿的颜色就是不好上，如果炒的过了，鸡腿颜色就是会发黑，吃起来也是会苦的，我们可以用小火来炒糖色。

热心网友 时间：2023-10-25 16:37

红烧小翅根怎么做

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许

制作方法：

1、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。

2、将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。

3、在锅里面倒入适量的油，放入白糖，等到糖变成咖啡色，就将上面煮好的鸡翅根放入，炒到鸡腿上色。

4、然后就是将生抽、五香粉、料酒、葱姜、盐和适量的水放入炒均匀了，大家如果是想要吃得更加香一点的话，就是可以放入一些桂皮、八角、香叶。

5、盖好盖子，用大火烧开了，然后再用小火煮半个小时，用大火收汁，大家如果是喜欢吃汤泡米饭，就是可以多留一些汤，但是不要留太多了，太稀了就是会使得鸡腿的味道差的。

小贴士：大家一定是要注意炒糖色这个环节了，如果我们炒得太轻了，鸡腿的颜色就是不好上，如果炒的过了，鸡腿颜色就是会发黑，吃起来也是会苦的，我们可以用小火来炒糖色。