胖头鱼和草鱼哪个好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 17:47

共5个回答

懂视网时间：2023-01-14 15:50

1、草鱼大头鱼肉之区别：草鱼其肉质细嫩、个体大、肌间刺少。

2、大头鱼肉质细，纤维短，极易破碎。

3、草鱼的营养分析：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

4、大头鱼的营养成分：每100克胖头鱼含热量100千卡，蛋白质15.3克，脂肪2.2克，碳水化合物4.7克，钙82毫克，铁0.8毫克，磷180毫克，钾229毫克，钠60.6毫克，铜0.07毫克，镁26毫克，锌0.76克，硒19.5微克，维生素A34微克。维生素B10.04毫克，维生素B211毫克，维生素B124.3微克，维生素C2.65毫克，维生素D18毫克，烟酸2.8毫克。

热心网友时间：2024-06-30 23:45

都好吃，看你何种做法。酸菜鱼或咸鱼用草鱼做好吃，胖头鱼适合做鱼头汤或红烧。

热心网友时间：2024-06-30 23:46

胖头鱼做鱼头汤，肥美啊。草鱼做鱼片类的菜。

热心网友时间：2024-06-30 23:46

一个是吃头的，一个是吃肉的，你喜欢啥就吃啥。

热心网友时间：2024-06-30 23:47

胖头鱼

热心网友时间：2024-06-30 23:48

肯定是草鱼咯