减肥是女人奋斗一辈子的事业,如何饮食减肥呢?
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发布时间：2022-04-29 17:37
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时间：2023-10-24 13:45
你认为什么减肥方法最有效？对于懒妹子来说，运动减肥太消耗体力，且运动过后老是感觉有种饥饿感吃得也就更多了。你知道怎么吃减肥吗？我们在饮食减肥前还要知晓哪些事情？其实说到底，合理膳食才是健康减肥的关键。
1、日常饮食中，好的减肥食品有哪些标准，有没有“负能量食品”?
“减肥食品”这个词其实用得不恰当。因为是否造成肥胖，是否能够减肥，不是一种食物能够解决的，也不能怪罪在一种食物上。人每天吃进去的食物很多，每一种食物都有“能量”，也就是俗话说的“热量”或“卡路里”。它们加在一起，就是每日能量摄入的总量。如果“进口”的能量多，消耗的能量少，身体就会把富余的能量用肥肉的形式储藏起来，结果就是肥胖。
所谓什么“负能量食品”，现在还没有发现。只不过可以这么说，有些食物比较容易消化吸收，所含能量又高，吃起来又很快，如果不小心多吃了，长胖的风险会比较大，比如甜面包、饼干、蛋糕之类;有些食物本身能量低，需要认真咀嚼，又不那么容易消化吸收，即便多吃一点，长胖的风险也比较小，比如海带、蘑菇、青菜之类。
2、那么，怎么知道某种食品是不是有利于减肥，是不是食物所含的能量(热量)越低，就越有利于减肥呢?
食品有能量高低之分，但仅仅挑能量低的吃，并不一定是减肥的好方案。这是因为，人体要维持健康，包括能够顺利减肥，首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则，身体的机器都不能正常工作，减肥的任务也很难完成。所谓“吃饱了才有力气减肥”这话，如果改成“营养充足了才有力气减肥”，其实还是蛮有道理的。
问题是，只靠几种传说中的“减肥食品”，是不可能把身体所需营养都供应足的。比如说，有人听说苹果减肥，就天天苹果当饭吃;或者听说黄瓜番茄含热量低，听说海带蘑菇纤维高，就天天只吃这几种食品。因为每一类食物的营养作用不同，只盯着少数食物吃，必然会造成营养素不平衡，甚至严重的营养不良。比如说，如果只吃上述这几种食物，必然会发生蛋白质、钙、铁、锌和维生素B1、B2、维生素A和维生素E的严重不足。
3、减肥需要控制饮食，哪些食物必须吃呢?减肥者如何保证控制热量的同时，不会出现因为摄入量过少、营养不良以及其他方面的健康问题?
要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很简单，看*居民膳食宝塔就知道了。首先确定正常人该吃的数量，然后制定一个减肥时吃的数量。减肥时一般只需要减少粮食类、肉类、油、糖，对坚果和水果限量，就行了。
比如说女性正常吃250克粮食，减肥可以减到150克，或者100克粮食加上半斤薯类;比如说原来顿顿炒菜红烧菜，现在改成炖煮、焯拌、凉拌，省掉不少油脂;比如说原来吃肉多，现在改成每天1两肉(红烧牛肉三四块)，或每天2两鱼。一杯奶一个蛋都不用减，少油烹调的蔬菜更加不用减，甚至还要增加。水果半斤也正常吃。
然后，在主食和肉蛋奶之类食物当中，挑选能量比较低的品种。比如说，肉类中，不选脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之类;奶类可以选择低脂奶而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;蛋可以不做炒鸡蛋而吃白煮蛋，等等。只要能做到以上各项，就能在不影响健康的前提下长期坚持，身体脂肪逐渐减少，而且精神很好，心情也不郁闷。
4、对于想减肥的人来说，最合理的(三餐)饮食减肥结构是怎么样的?时下流行的过午不食减肥法，即早餐和午餐随意吃，晚餐不吃的减肥法，对身体有没有潜在的危害?
一般来说早餐需要吃好，晚餐可以少吃但也要量力而为。对于晚上需要加班工作的人来说，完全不吃晚餐很难支持晚上的工作甚至可能造成过度饥饿之后的失控暴食。如果早饭质量差，中午吃快餐，晚上如果再不吃，肯定会营养不良，这也是不利于减肥的。
所以，如果真的想过午不食，一定要早上吃得像别人的晚餐一样丰盛，午餐不油腻但数量正常，晚餐则只吃水果蔬菜，饿了补充一点酸奶或牛奶，其他可以不吃。
5、减肥的时候怎样避免饥饿感?怎样避免特别不满足好像“被剥夺”的感觉?
因不当减肥造成心理障碍，甚至出现暴食症、贪食症、厌食症等，都是常见的问题。所以我的所有减肥忠告都围绕身心健康这个中心，提示人们减肥是改掉错误的生活方式，是用那些营养价值高的食物来取代营养价值低但能量高的食物。对维持健康必要的营养成分，一种都不能少;同时，也不能让自己过度饥饿，过度压抑。
否则，减肥必然无法长期持续。营养不良的减肥，停止之后会反弹，而且反弹之后比此前更胖(在同样体重的情况下，身体脂肪比例上升);损害身心的减肥，很容易使人产生心理障碍，甚至精神崩溃。
为了避免饥饿感，减肥时要特别注意选择高饱腹感的食物。主食要多用粗粮、豆类、薯类和其他含淀粉食物来替代白米白面。这样营养好，饱腹感强，而且有养生效果。比如说，在主食中加入燕麦片、莲子、红小豆、白芸豆、大麦、小米等等多种杂粮，再加上核桃、花生、芝麻、红枣等美味水果干和坚果，一起做成八宝粥，在减肥的同时会让人产生幸福的感觉。
多吃清爽的焯拌绿叶蔬菜，配合一些豆制品，会让人少吃油腻而胃里足够充实。不吃甜食不喝甜饮料，但是能喝酸奶和五谷豆浆，也让人觉得口味很满足。
偶尔想吃浓味食物，只要食量不过分，也并不妨碍减肥，可以结合进健康生活方式当中。比如说，一个月吃一次小甜点，一个月吃两次火锅，一周吃一次红烧鱼，都是没有问题的。只要日常饮食习惯足够好，偶尔一次的浓味美食并不会明显影响减肥大业。
如果聚会上吃多了一点，只需后面两天增加一两小时的运动就好了。由于人们终生要与肥肉作斗争，只有维持健康的减肥方法才能可持续进行，能够保持一生的苗条、漂亮与活力。
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时间：2023-10-24 13:45
话说四月不减肥，五月徒伤悲，与其在体重秤上惆怅，不如狠下心来减肥。大家都知道肥与食有莫大关系，因此在饮食方面，减肥的怪招是频频出现，如卷心菜汤法、鸡汤法等，这些方法真的有效吗?接下来就一一为你道来，这些饮食减肥方法的真面目。
饮食减肥方法
减肥怪招1：卷心菜汤法
怎样做?坚持连续7天都喝卷心菜汤，在这一过程中，人们还可以进食一些其他的东西，如第一天可以吃些香蕉和脱脂牛奶，第二天可以吃些牛肉和番茄，就在这段时间内减掉10磅的重量。
真的吗?卷心菜法减肥其实就是饥饿减肥法!
饥饿减肥听上去很“天然”，其实很危险。会引起营养不良、代谢率降低、贫血、免疫力下降、精力不集中、皮肤松弛没有光泽等现象。减肥效果虽然明显，可是很容易反弹，一旦停止节食，饥饿的细胞会无选择地吸收营养，加重肥胖。而且，时间长了极易导致厌食症，危及生命。不少减肥者在减肥在利用蔬菜水果减肥期间都认为，喝蔬、果汁比吃蔬果更减肥。实际上恰恰相反，因为蔬果中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维因可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌，有助于减肥。所以卷心菜汤瘦身法是不太可信的!
减肥怪招2：柚子法
怎样做?减少零食和大部分复合碳水化合物的摄入，以柚子代替，同时每天喝几杯水。早上以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前或饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
真的吗?这个方法有效，如果能配合运动，应该会更好，但必须长期坚持。
然而，长期食用同一种水果，也会导致减肥者摄入的营养单一。如果多吃当季的减肥水果，效果会更好，如：香蕉、苹果、猕猴桃等。柚子含有一种名叫柚苷配基的成分研究标明，柚苷配基能促使肝脏消化分解脂肪。多吃柚子就不会导致体内脂肪堆积。同时，柚子含有丰富的纤维素，能帮助人抑制食欲，有效地控制食量。
减肥怪招3：鸡汤法
怎样做?每天可以进食一些非常简单的早餐和喝很多的鸡汤，鸡汤的摄入量是不受*的。但仅仅是鸡汤而已，绝对不能加入面条之类的东西。每天如此，这样坚持一个星期就会有不错的减肥效果。
真的吗?这个方法不适合减肥。
经过长期的煲汤过程，鸡汤里只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。早餐已经不再像从前那样受到冷落，人们开始认识到正确的进食早餐有利于减肥。但是早餐最好以提供身体热量的碳水化合物为主。而鸡汤是高热量食物，不受*的摄入，这是不利于减肥的。
减肥怪招4：食朱古力减脂法
怎样做?朱古力中的主要成分可可，可以带给你味觉上的满足感，每餐前吃一小块纯味朱古力，特别是外出进餐容易吃过量的日子，先吃一块，到餐桌前就自然没有胃口了。但要记住，只要一小块。
真的吗?此方法主要是利用餐前吃朱古力获得的饱腹感，来减少正餐的食用量来减肥。换句话说，就是控制食欲来减肥。
可是不少肥胖的人士除了正餐食量大，还爱吃零食。其实，食用朱古力反而会成为增肥的原因。我们知道朱古力的热卡高，是不适合做减肥者的零食。尤其是在饱腹或餐后吃朱古力，其能量会立即转化成脂肪的。
减肥怪招5：反复咀嚼法
怎样做?反复咀嚼减肥方法是上个世纪初，由美国旧金山的一位名为赫莱斯•福拉克特的商人首次推广普及的。这种方法倡导人们在咀嚼食物的过程中尽可能仔细一些，争取把食物嚼成液体状态然后再送到胃中。
真的吗?吃饭时反复咀嚼，可使中枢神经很快地产生饱腹感，从而可减少饮食的摄入量，避免发胖，故有利于人们保持体形。
当人们充分咀嚼食物时，食物会变得细小并能与唾液中的消化酶充分混合，这有利于人体对食物的吸收。因此，反复咀嚼法有防止肥胖的效果，建议养成细嚼慢咽的习惯。我国历代医学家和养生家都建议我们细嚼慢咽。古书曰“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”反复咀嚼不仅有利于减肥，还有利于养生。
以上是关于饮食减肥方法的分享。
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时间：2023-10-24 13:46
饮食减肥是人们最相信的减肥方法之一。而水果减肥又是饮食减肥中的佼佼者。因为，水果是女人眼里的美食代表。但是，大家又是否知道有的水果不仅美味可口，还有减肥的奇效。那么，春季吃什么水果最减肥呢？下面，小编就为你盘点春季最减肥的8种水果，让你在美食中快乐瘦身。
1、杨桃
热量：29卡/100克
大餐后吃几片杨桃解腻最好不过了。而且杨桃是一种营养全面的水果，对减肥也有奇效。杨桃中含有的大量草酸、柠檬酸、苹果酸等能够促进消化，所含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便。
2、草莓
热量：30卡/100克
鲜美红嫩、浓郁芳香的草莓，向来是女性们的最爱。而且草莓还有一定的减肥功效哦。草莓中含有大量的维生素和果酸，在一定程度上满足了人体生理的营养需求，而果酸也能够有效地增加胃饱和感。
3、柠檬
热量：35卡/100克
柠檬汁向来是MM们所公认的瘦身饮品。可以舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。
4、番石榴
热量：41卡/100克
番石榴营养丰富，维生素C是柑橘的8倍之多，种子中铁的含量更胜于其他水果，而且番石榴还是一等一的减肥水果，还可以辅助治疗糖尿病。
5、蜜桔
热量：42卡/100克
蜜桔是春季人们经常使用的水果，它不仅酸甜汁多，有止咳的功效，还是很好的低卡路里减肥食品。
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时间：2023-10-24 13:46
马可波罗文章
知名电影「金鸡」中，有句朗朗上口的经典台词—「阿金努力，阿金有得吃」，虽然这只是虚构的对白；不过有减重经验的人，或许都听过「阿金饮食法」，不但让你有得吃，还声称减肥短期可以奏效。要提醒的是，根据近期一项针对肥胖合并糖尿病患研究指出，虽然此饮食法有助於降低体重，却无法增加体内胰岛素敏感性，让第二型糖尿病患者仍难以控制血糖。
「阿金饮食法」是利还是弊？营养师解答「阿金饮食法」，又称「低醣高脂饮食法」或是「生酮饮食」，是于1972年，由美国1位心脏科医师阿金（Robert Atkins）所提出。阿金表示，主要是将饮食中的3大营养素中的「醣类（淀粉类，如米饭、饼乾、面条、土司等）」，在短时间内压低，并且合并饮食总热量*（1200~1500大卡/日），来达到有效减重。其中强调3大营养素比例，分别为：醣类10%-30%、蛋白质30%-40%、脂肪30%-40%。医学研究发现，产生酮体的阿金饮食法与低脂饮食相较，除了短期的减重效果可略胜一筹，更能有小幅度降低舒张压及三酸甘油酯的效果；不过，在减少低密度脂蛋白（坏的胆固醇）方面，低脂饮食仍是占赢面。除了减重，更需要的是健康，「阿金饮食法」对于其他层面的健康指数，是否也能有如此优异的表现呢？看来答案是「弊多于利」。
错误减重小心产生「胰岛素阻抗」近期有研究针对肥胖合并糖尿病患研究指出，虽然此饮食法有助於降低体重，却无法增加体内胰岛素敏感性。所谓「胰岛素敏感性」，就是体内细胞对于相同胰岛素剂量下的需要量，若是周边组织对胰岛素敏感性变差，就会造成高胰岛素血症，进而发生「胰岛素阻抗」，而「胰岛素阻抗」更是糖尿病的重要危险指标之一。也有文献发现，生酮饮食的阿金减肥法虽然有助于减重，也能降低饥饿感，却无助于生活品质的提升，究其根柢，原来是「疲累感」在作祟。研究发现，采用生酮的阿金减肥法，相较于健康减重，更容易感受到疲累、倦怠，同时变得更懒得运动。长期来说，想合并甩汗运动来维持健康的人，此种快速的减重法，并非是合宜之策。其他容易伴随的副作用，如口臭等。也容易造*际上交往的障碍！其他长期的身体危害包括肾结石及肠胃不适等。
减重不二法门：均衡饮食优先最后提醒，减重不二法门仍然是均衡饮食、高纤饮食、戒除高醣零食、减少油炸物的摄取，以及提升运动量，达到增加热量消耗的目的，规律长久的健康生活型态，才是减重的上上之道。
