炒鸡翅怎么做好吃,白菜炒鸡翅的家常做法
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发布时间:2022-04-29 17:42
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懂视网
时间:2022-10-13 15:58
1、食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)。
2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。
3、加3汤勺生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着,入切好的白菜翻炒翻炒。
6、然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。
7、最后,加1勺盐。
8、调味翻匀,即成。
热心网友
时间:2024-04-04 22:51
炒鸡翅的做法
先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好
鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻。(腌时保留三分咸比较保险)
坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起
锅中留底油,先下部分大葱爆香,然后放香菇、青红椒炒,放点盐调味
倒入鸡翅炒匀,最后把剩下的大葱放下,加味精即可装盘
热心网友
时间:2024-04-04 22:52
主料
鸡翅中 香菇
青椒 红椒
辅料
生姜适量 大葱适量
油适量 盐适量
黄酒适量 老抽适量
生抽适量 糖适量
味精适量
炒鸡翅的做法步骤
1. 先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好,如图中所示切好。
2. 鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻。(腌时保留三分咸比较保险)
3. 坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起。
4. 锅中留底油,先下部分大葱爆香,然后放香菇、青红椒炒,放点盐调味。
5. 倒入鸡翅炒匀,最后把剩下的大葱放下。
6. 加味精即可装盘。
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