有些人做鸡爪时为什么要剁爪尖?

发布网友 发布时间：2022-04-29 17:39

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热心网友 时间：2023-10-24 18:53

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

在做鸡爪的时候，如果不把鸡爪尖剁掉，吃的时候不好吃，让鸡爪看上去更美观，所以我们在做鸡爪的时候，都把鸡爪尖剁了。

热心网友 时间：2023-10-24 18:53

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

因为爪尖本身就是尖的，吃的时候会不方便，会把嘴巴弄伤，另外爪尖也是不能吃的，所以剁掉更加的方便，安全。

热心网友 时间：2023-10-24 18:55

因为鸡爪尖里面有很多细菌，而且当鸡爪做好后，如果没有去爪尖很容易将嘴巴划破。

热心网友 时间：2023-10-24 18:53

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-11-15 19:51

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-11-15 19:51

在做鸡爪的时候，如果不把鸡爪尖剁掉，吃的时候不好吃，让鸡爪看上去更美观，所以我们在做鸡爪的时候，都把鸡爪尖剁了。

热心网友 时间：2023-11-15 19:52

因为爪尖本身就是尖的，吃的时候会不方便，会把嘴巴弄伤，另外爪尖也是不能吃的，所以剁掉更加的方便，安全。

热心网友 时间：2023-11-15 19:51

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-11-15 19:51

　　虽然我们不管是做鸡爪还是鸭掌或是其它脚掌类的菜肴时，我们都会把脚趾剁掉！最底部的一层厚皮削掉，但很少有人追问具体原因！

鸡爪最火的当属于柠檬百香果鸡爪了，酸酸辣辣，加上鸡爪肉Q弹软糯的口感，获得大家的喜爱。当然除了柠檬百香果鸡爪外还有红烧鸡爪，虎皮鸡爪等都是很受欢迎的

　　

　　原因1：为了卫生、安全！说鸡指甲卫生的，一定都是没杀过鸡的，给鸡剪指甲的应该也是这些人。建议各位去杀一下鸡，就知道，买的鸡爪不用剪指甲!!!

　　不管是鸡爪还是鸭掌，它们的脚掌都是直接与地面相接触的！并且大家都知道，鸡圈或者鸭圈里的环境很脏，地面到处是鸡屎，鸡爪的底部及指尖长时间与细菌相接触。

　　所以我们需要：不仅仅是把指甲剪掉，还要把鸡爪表层厚皮全部去掉！我们在市场上买的鸡爪大多都是已经去除老皮的。大家可以用开水氽烫一下，能搓下来的一层粗皮一定要去掉！

　　原因2：安全、美观！

　　去掉指甲后，可以在食用时避免指尖划到嘴巴，特别是小孩子在吃鸡爪的时候！

　　另外，去掉指甲的鸡爪在做菜时，可以做出更好的造型，让其更加美观！

我自己做的时候也剁爪尖，一是爪尖比较锋利，如果一不小心，很可能刮到手，二是爪尖直接与外界接触，就如同人的指甲，脏的东西在里面非常难以清洗，为了健康最好剁掉，三是为了鸡爪容易入味，把爪尖剁掉，汤汁调料更加容易渗透进鸡爪的皮肤和肉里面！

　　最后说说：不管是任何动物的脚掌类，我们都应该去掉指甲，粗厚的老皮，以及脚掌最底部的一层粗皮！因为这些部位都是直接与地面及各种细菌长期接触的，去掉后可让菜品形象更佳，食品更加安全！

热心网友 时间：2023-11-15 19:51

在做鸡爪的时候，如果不把鸡爪尖剁掉，吃的时候不好吃，让鸡爪看上去更美观，所以我们在做鸡爪的时候，都把鸡爪尖剁了。

热心网友 时间：2023-11-15 19:52

因为爪尖本身就是尖的，吃的时候会不方便，会把嘴巴弄伤，另外爪尖也是不能吃的，所以剁掉更加的方便，安全。

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

在做鸡爪的时候，如果不把鸡爪尖剁掉，吃的时候不好吃，让鸡爪看上去更美观，所以我们在做鸡爪的时候，都把鸡爪尖剁了。

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

因为爪尖本身就是尖的，吃的时候会不方便，会把嘴巴弄伤，另外爪尖也是不能吃的，所以剁掉更加的方便，安全。

热心网友 时间：2023-10-24 18:55

因为鸡爪尖里面有很多细菌，而且当鸡爪做好后，如果没有去爪尖很容易将嘴巴划破。

热心网友 时间：2023-11-15 19:53

因为鸡爪尖里面有很多细菌，而且当鸡爪做好后，如果没有去爪尖很容易将嘴巴划破。

热心网友 时间：2023-11-15 19:53

因为鸡爪尖里面有很多细菌，而且当鸡爪做好后，如果没有去爪尖很容易将嘴巴划破。

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

在做鸡爪的时候，如果不把鸡爪尖剁掉，吃的时候不好吃，让鸡爪看上去更美观，所以我们在做鸡爪的时候，都把鸡爪尖剁了。

热心网友 时间：2023-10-24 18:54

因为爪尖本身就是尖的，吃的时候会不方便，会把嘴巴弄伤，另外爪尖也是不能吃的，所以剁掉更加的方便，安全。