臊子面怎么做好吃,鸡蛋臊子面的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 15:33

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热心网友时间：2023-09-13 22:58

食材
主料
面条
200g
鸡蛋
3个
潮汕肉丸
4个
潮汕鱼饺
4个
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
葱油
适量
步骤

1.青菜洗好待用

2.潮汕肉丸鱼饺过一下清水

3.准备鸡蛋和葱油

4.准备面

5.锅内下油，烧热

6.下鸡蛋液

7.凝固马上翻面后迅速装盘

8.装盘后，加上葱油，当臊子用

9.锅内烧水，至开

10.下面条

11.面条略微煮开，即可下鱼丸鱼饺

12.下青菜后下鸡精

13.下适量的盐调味

14.起锅后。淋上鸡蛋葱油臊子

15.很美好的早餐，有肉有面有菜有鸡蛋，主要是美味无比
小贴士
炒鸡蛋无需下盐，吃的时候可以将鸡蛋臊子和面搅拌在一起，鸡蛋便会吸收到面汤的味道。