茴香馅馅饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 14:57

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好二三四时间：2022-07-09 19:49

茴香馅饼的做法：

1、准备好材料，茴香洗净沥水，切碎备用，肉绞碎，大葱切碎。

2、炒锅烧油，油温热，将大葱放入炒香，然后调入生抽和老抽。

3、将葱油倒入绞碎的肉中，朝一个方向搅拌。搅拌好后再将茴香放入一起拌匀，最后包的时候调入适量盐。

4、面粉中加入酵母，慢慢加入水，和成面团，放温暖处发面。面团发酵至两倍大，取出，切成小剂子。

5、像包饺子一样擀开，放入适量馅料，包起来，排除空气收紧口，然后用手按扁，也可用擀面杖轻轻擀开。

6、放电饼铛上烙熟即可。

注意事项：

面团可以晚上和好，现在的温度，放常温，第二天早上刚好。

猪肉也可以晚上处理好，放冰箱，早上再拌入菜。

热心网友时间：2022-07-09 16:57

【茴香鸡蛋馅饼】

　　【主料】

　　茴香500g、鸡蛋4个、面粉500g

　　【辅料】

　　油适量、盐适量

　　【做法】

　　1.将茴香择好洗干净，一定要控一下水

　　2.鸡蛋四个

　　3.将面和好，醒十五分钟

　　4.先把鸡蛋炒一下，备用

　　5.把茴香切好，放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味

　　6.擀两个一样大小的饼皮，先将一个放上调好的菜馅

　　7.然后将另一个盖到上边，把边一定要压实

　　8.锅里放油，直接烙就可以了，烙至两面金黄就熟了

　　9.香喷喷的馅饼就好了

　　孩子喜欢吃馅饼，今天就做了茴香馅的馅饼，外脆香脆的，里面的馅吃起来回味无穷，全家人都喜欢吃。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)，能温肾散寒、和胃理气。主要营养：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C丰富。它的营养误会丰富，而且还可以补充丰富的维生素啊胡萝卜素等等物质，是属于热量低的食材类型，适合想减肥的人群。一般茴香做馅是比较多见的，可以促进食欲，而且还可以加强营养的哦。