糯米底怎么形成
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发布时间：2022-04-29 14:55
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时间：2023-10-13 05:23
糯米底沉浮三年以上的泥料烧造出来就会出现糯米胎的现象。只有国力强盛时期有这个实力才能做到。查阅资料发现，最早称之为糯米汁胎是形象描述胎体的质感，如同糯米经水磨后流出的米浆一般细腻，光滑。中国文人的语言过于夸张，后世专家望文生义狗尾续貂，如果你拿三个胎质相近不同年代的瓷器让专家讲一讲那一个是糯米胎，如果不看其他特征肯定分不清楚那一个是糯米胎。
糯米的介绍
糯稻为禾本科一年生草本植物，是稻的黏性变种。糯稻与其它稻米最主要的区别是它所含的淀粉中以支链淀粉为主，达百分之95到百分之100。其颖果平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称糯米，又名江米，外观为不透明的白色。
糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。糯米是制造黏性小吃如粽子，八宝粥，各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。
本草纲目中指出，糯米本身作为一味中药，具有暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮的作用。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。中医认为，糯米性温，味甘，入肺，脾经，是一种温和的滋补品。
