柿子饼放久一点就会有许多白色粉霜还能吃吗?那些白色的是什么东东?

发布网友发布时间：2022-04-29 14:45

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热心网友时间：2023-10-12 10:46

白色的是柿子霜，那是柿子分泌出的糖份凝结而成的。如果是真正的柿霜的话，当然是能吃的，并且有生津利咽，润肺止咳的功效。但是，近年来市场上的柿饼为了吸引人，绝大部分都是人工挂霜的，用的是滑石粉，这样的假柿霜对人没有任何好处。所以，为了保证安全，还是洗一下再吃吧。下面教你辨别真假柿霜。
一看：没有涂滑石粉的柿饼，表面有一层略微发白的霜，这层薄霜分布不均匀，顶端重一点，有的还有霜圈。涂上滑石粉的柿饼子已看不出原色，白霜均匀地粘在柿饼子上面，好像裹了一层外衣，粉末的颜色非常白。
二摸：自然晾晒出来的柿饼子摸起来比较干，不会掉粉；而涂过滑石粉的表面潮湿，轻轻一抖就会掉白霜，用手捻感觉霜末细滑，装柿饼子的袋子底部通常都会留有大量白霜。三尝：涂过滑石粉的柿饼子吃起来发涩发粘，那层霜还有异味；自然出霜的柿饼子果肉紧实，无涩味，白霜不易在口中留下痕迹。

热心网友时间：2023-10-12 10:46

能吃，那是糖份

柿子饼放久一点就会有许多白色粉霜 还能吃吗?那些白色的是什么东东?

柿子饼放久一点就会有许多白色粉霜还能吃吗?那些白色的是什么东东?