为什么像是黄油,牛油,奶酪,芝士什么的这么贵

发布网友发布时间：2022-04-29 16:17

共3个回答

热心网友时间：2023-10-18 21:51

人离乡贱物离乡贵就是这个道理

东西离开了产地，都会变的很贵的。中国常见的石榴，到了国外也是非常的贵。

除非哪天国内对牛油cheese等的需求大大上升了，成批量了，价格就能降下来了。

热心网友时间：2023-10-18 21:51

热心网友时间：2023-10-18 21:52

我认为因为这些名词、东西都是外国的进来的，感觉什么东西一沾外国的边价格就上去了，以前都没听说过还有黄油、奶酪什么的，我不太喜欢吃```
没办法，还有好多东西，还有麦当劳肯德基，一直争议就很大，许多人都说外国人根本都不吃这些东西，垃圾食品，中国还卖这么贵~~~国外的汽车还很便宜呢，可中国的...

热心网友时间：2023-10-18 21:52

牛奶中的蛋白质约含80%的酪蛋白及20%乳清蛋白。在制作奶酪的过程中要取掉大量的酪蛋白，剩下的就是乳清。乳清蛋白是从乳清中提取的。由于提取工艺不同，其品质相差很大。由于中国的奶酪消费不多，所以中国几乎没有足够的乳清供提取乳清蛋白，主要靠进口。
还有就是在奶酪制作过程中需要浓缩压制，使其体积变小很多，所以就算是很小的一块奶酪，可能会需要好几十斤的牛奶作为原料，另外一些欧洲国家制作奶酪还一直延续手工的方法，其成本就更高了，价格贵也就不新鲜了。

热心网友时间：2023-10-18 21:52

热心网友时间：2023-10-18 21:51

热心网友时间：2023-10-18 21:52

热心网友时间：2023-10-18 21:51

热心网友时间：2023-10-18 21:52

为什么像是黄油,牛油,奶酪,芝士什么的这么贵

东西离开了产地，都会变的很贵的。中国常见的石榴，到了国外也是非常的贵。除非哪天国内对牛油cheese等的需求大大上升了，成批量了，价格就能降下来了。

奶酪牛油芝士黄油有什么区别

奶酪、牛油、芝士、黄油的区别如下：1、奶酪，又名乳酪，或译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、...

奶酪、黄油、牛油、(植物黄油、植物牛油)的区别?

芝士是Cheese（干酪）的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。美国文化是强势文化，对待外来文化比较宽容，能够兼容并蓄。芝士通常分为加工芝士和天然芝...

为什么黄油比奶酪贵

黄油是脂肪提纯，而奶酪是蛋白质提纯。黄油是是脂肪提纯，而奶酪是蛋白质提纯。也就说：无论是从口感还是营养价值来说，奶酪是完胜黄油。黄油比较稳定，适合于煎炸食物，不会产生太多有害健康的物质。黄油饱和脂肪含量高，对于长期以素食为主的人群，膳食中可以把黄油纳入，平衡脂肪酸的比例。奶酪又名芝士...

黄油、牛油、芝士、奶酪各有什么不同?

黄油是由新鲜的全脂牛奶通过加工搅拌，将上层浓稠液体提取出来形成固态油脂。牛油是从牛身上的脂肪进行炼制，冷却后形成固态。芝士就是奶酪，中文语境里称为奶酪，英文名称为cheese，直译为芝士。实际上是将牛奶进行发酵形成的干酪样牛奶制品。黄油的脂肪含量较高，故不可长期使用，以免造成肥胖，对身体有一定...

奶酪,芝士,黄油的区别

1.奶酪是一种发酵的牛奶制品，其特点与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵的方法来进行制作的，也都含有有益的乳酸菌，但是奶酪的浓度来说要比酸奶更高，可以说是近似固体食物，因此营养价值也因此更加丰富。2.黄油是使用牛奶加工出来的一种固体形态油脂，是通过把新鲜牛奶进行搅拌之后再将上层的浓稠...

黄油,牛油,奶油,奶酪,乳酪,芝士,起司有什么区别

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌...

什么是芝士,牛油,黄油,奶酪

芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司。2、奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵...

芝士,奶酪,奶油,黄油,忌廉,起司……这么多款你会分吗?

芝士，奶酪，奶油，黄油，忌廉，起司……都属于烘焙中的乳制品制作的来源都是牛奶从名称上来分类是这样的：Butter=黄油=牛油 Cream=奶油=稀奶油=淡奶油=忌廉 Cheese=芝士=奶酪=乳酪=起司=起士=干酪之所以有这么多不同的名字完全是因为这些乳制品大都在国外传来的因此衍生不同的译名所以，...

黄油、牛油、奶油、奶酪、乳酪、芝士、起司有什么区别,怎么用?

太多的为什么?为了更快地让你分辨清楚这些东西,我就来简单地说说,让你有个初步的了解。现在爱上烘培的人越来越多,在这享受烘培过程的乐趣中就会经常接触一些常用材料,比如黄油、奶油、奶酪、牛油、乳酪、起司、芝士等这类材料,在这些材料中有的看起来很像,有的香气闻起来很像,那么问题就来了,我们要如何来辨认...

奶酪棒为什么那么贵中国奶酪为什么那么贵煎牛排用牛油还是黄油奶酪为什么贵为什么中国奶酪贵黄油是牛油吗牛油跟黄油的区别蛋挞皮用牛油好还是黄油好煎牛排用什么黄油