蒜香鱼块的做法

发布网友 发布时间：2022-04-29 16:15

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热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜的香味浓郁，是做鱼菜的好帮手，这不制作一道蒜烧鱼块，味道那叫一个香呢。

准备需要的食材：白鲢一条、胡椒粉、盐、料酒、豌豆淀粉、独头蒜、大葱、芹菜、姜、泡姜、泡灯笼椒、干灯笼椒、豆芽、菜籽油、陈酿豆瓣、醋、鸡精、白糖、酱油。

步骤一：将鱼身切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒抓匀后加入豌豆淀粉拌匀，将一个个的独蒜切成4小瓣。

步骤二：准备一些大葱、芹菜切成小段，姜切片，泡姜、香葱切沫，灯笼椒切开、干灯笼椒剪段。喜欢吃辣可以选择用小米辣，辣度高或二荆条比较香，辣度低。

步骤三：起锅倒入菜籽油大火烧热至10成，然后加入腌好的鱼块注意轻轻翻炒避免粘锅，炸到焦黄后捞出备用。然后继续将大蒜放入油中炸至焦黄，捞出备用。

步骤四：锅中留油加入花椒和干灯笼椒，小火炒香后加入姜片、芹菜、陈酿豆瓣、泡椒和泡姜炒匀加入独蒜 继续炒匀。

步骤五：转大火加入冷水、酱油、白糖、鸡精烧3-5分钟，然后下炸好的鱼和料酒小火继续烧4分钟左右。

步骤六：在煮鱼的间隙准备点芡粉（用豌豆淀粉加水拌匀），将豆芽用开水焯一下码在盘底。加入少量醋和芡粉拌匀倒入碗中，撒上葱花就可以开吃啦。

美味的大蒜烧鱼，香辣美味，完美的盖住了鱼腥味，好吃又营养，很是美味呢。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜具有强力杀菌，防治肿瘤和癌症，能预防肠胃疾病，降低血糖，预防感冒，抗疲劳抗衰老，保护肝功能等等。

1鱼洗净，切块。
2加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3姜蒜切碎
4鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5再裹一层香炸粉
6放入油锅炸，炸至两面金黄
7鱼块炸好，捞出沥干油
8姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜的香味浓郁，是做鱼菜的好帮手，这不制作一道蒜烧鱼块，味道那叫一个香呢。

准备需要的食材：白鲢一条、胡椒粉、盐、料酒、豌豆淀粉、独头蒜、大葱、芹菜、姜、泡姜、泡灯笼椒、干灯笼椒、豆芽、菜籽油、陈酿豆瓣、醋、鸡精、白糖、酱油。

步骤一：将鱼身切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒抓匀后加入豌豆淀粉拌匀，将一个个的独蒜切成4小瓣。

步骤二：准备一些大葱、芹菜切成小段，姜切片，泡姜、香葱切沫，灯笼椒切开、干灯笼椒剪段。喜欢吃辣可以选择用小米辣，辣度高或二荆条比较香，辣度低。

步骤三：起锅倒入菜籽油大火烧热至10成，然后加入腌好的鱼块注意轻轻翻炒避免粘锅，炸到焦黄后捞出备用。然后继续将大蒜放入油中炸至焦黄，捞出备用。

步骤四：锅中留油加入花椒和干灯笼椒，小火炒香后加入姜片、芹菜、陈酿豆瓣、泡椒和泡姜炒匀加入独蒜 继续炒匀。

步骤五：转大火加入冷水、酱油、白糖、鸡精烧3-5分钟，然后下炸好的鱼和料酒小火继续烧4分钟左右。

步骤六：在煮鱼的间隙准备点芡粉（用豌豆淀粉加水拌匀），将豆芽用开水焯一下码在盘底。加入少量醋和芡粉拌匀倒入碗中，撒上葱花就可以开吃啦。

美味的大蒜烧鱼，香辣美味，完美的盖住了鱼腥味，好吃又营养，很是美味呢。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜具有强力杀菌，防治肿瘤和癌症，能预防肠胃疾病，降低血糖，预防感冒，抗疲劳抗衰老，保护肝功能等等。

1鱼洗净，切块。
2加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3姜蒜切碎
4鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5再裹一层香炸粉
6放入油锅炸，炸至两面金黄
7鱼块炸好，捞出沥干油
8姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜的香味浓郁，是做鱼菜的好帮手，这不制作一道蒜烧鱼块，味道那叫一个香呢。

准备需要的食材：白鲢一条、胡椒粉、盐、料酒、豌豆淀粉、独头蒜、大葱、芹菜、姜、泡姜、泡灯笼椒、干灯笼椒、豆芽、菜籽油、陈酿豆瓣、醋、鸡精、白糖、酱油。

步骤一：将鱼身切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒抓匀后加入豌豆淀粉拌匀，将一个个的独蒜切成4小瓣。

步骤二：准备一些大葱、芹菜切成小段，姜切片，泡姜、香葱切沫，灯笼椒切开、干灯笼椒剪段。喜欢吃辣可以选择用小米辣，辣度高或二荆条比较香，辣度低。

步骤三：起锅倒入菜籽油大火烧热至10成，然后加入腌好的鱼块注意轻轻翻炒避免粘锅，炸到焦黄后捞出备用。然后继续将大蒜放入油中炸至焦黄，捞出备用。

步骤四：锅中留油加入花椒和干灯笼椒，小火炒香后加入姜片、芹菜、陈酿豆瓣、泡椒和泡姜炒匀加入独蒜 继续炒匀。

步骤五：转大火加入冷水、酱油、白糖、鸡精烧3-5分钟，然后下炸好的鱼和料酒小火继续烧4分钟左右。

步骤六：在煮鱼的间隙准备点芡粉（用豌豆淀粉加水拌匀），将豆芽用开水焯一下码在盘底。加入少量醋和芡粉拌匀倒入碗中，撒上葱花就可以开吃啦。

美味的大蒜烧鱼，香辣美味，完美的盖住了鱼腥味，好吃又营养，很是美味呢。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜具有强力杀菌，防治肿瘤和癌症，能预防肠胃疾病，降低血糖，预防感冒，抗疲劳抗衰老，保护肝功能等等。

1鱼洗净，切块。
2加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3姜蒜切碎
4鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5再裹一层香炸粉
6放入油锅炸，炸至两面金黄
7鱼块炸好，捞出沥干油
8姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜的香味浓郁，是做鱼菜的好帮手，这不制作一道蒜烧鱼块，味道那叫一个香呢。

准备需要的食材：白鲢一条、胡椒粉、盐、料酒、豌豆淀粉、独头蒜、大葱、芹菜、姜、泡姜、泡灯笼椒、干灯笼椒、豆芽、菜籽油、陈酿豆瓣、醋、鸡精、白糖、酱油。

步骤一：将鱼身切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒抓匀后加入豌豆淀粉拌匀，将一个个的独蒜切成4小瓣。

步骤二：准备一些大葱、芹菜切成小段，姜切片，泡姜、香葱切沫，灯笼椒切开、干灯笼椒剪段。喜欢吃辣可以选择用小米辣，辣度高或二荆条比较香，辣度低。

步骤三：起锅倒入菜籽油大火烧热至10成，然后加入腌好的鱼块注意轻轻翻炒避免粘锅，炸到焦黄后捞出备用。然后继续将大蒜放入油中炸至焦黄，捞出备用。

步骤四：锅中留油加入花椒和干灯笼椒，小火炒香后加入姜片、芹菜、陈酿豆瓣、泡椒和泡姜炒匀加入独蒜 继续炒匀。

步骤五：转大火加入冷水、酱油、白糖、鸡精烧3-5分钟，然后下炸好的鱼和料酒小火继续烧4分钟左右。

步骤六：在煮鱼的间隙准备点芡粉（用豌豆淀粉加水拌匀），将豆芽用开水焯一下码在盘底。加入少量醋和芡粉拌匀倒入碗中，撒上葱花就可以开吃啦。

美味的大蒜烧鱼，香辣美味，完美的盖住了鱼腥味，好吃又营养，很是美味呢。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜具有强力杀菌，防治肿瘤和癌症，能预防肠胃疾病，降低血糖，预防感冒，抗疲劳抗衰老，保护肝功能等等。

1鱼洗净，切块。
2加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3姜蒜切碎
4鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5再裹一层香炸粉
6放入油锅炸，炸至两面金黄
7鱼块炸好，捞出沥干油
8姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜的香味浓郁，是做鱼菜的好帮手，这不制作一道蒜烧鱼块，味道那叫一个香呢。

准备需要的食材：白鲢一条、胡椒粉、盐、料酒、豌豆淀粉、独头蒜、大葱、芹菜、姜、泡姜、泡灯笼椒、干灯笼椒、豆芽、菜籽油、陈酿豆瓣、醋、鸡精、白糖、酱油。

步骤一：将鱼身切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒抓匀后加入豌豆淀粉拌匀，将一个个的独蒜切成4小瓣。

步骤二：准备一些大葱、芹菜切成小段，姜切片，泡姜、香葱切沫，灯笼椒切开、干灯笼椒剪段。喜欢吃辣可以选择用小米辣，辣度高或二荆条比较香，辣度低。

步骤三：起锅倒入菜籽油大火烧热至10成，然后加入腌好的鱼块注意轻轻翻炒避免粘锅，炸到焦黄后捞出备用。然后继续将大蒜放入油中炸至焦黄，捞出备用。

步骤四：锅中留油加入花椒和干灯笼椒，小火炒香后加入姜片、芹菜、陈酿豆瓣、泡椒和泡姜炒匀加入独蒜 继续炒匀。

步骤五：转大火加入冷水、酱油、白糖、鸡精烧3-5分钟，然后下炸好的鱼和料酒小火继续烧4分钟左右。

步骤六：在煮鱼的间隙准备点芡粉（用豌豆淀粉加水拌匀），将豆芽用开水焯一下码在盘底。加入少量醋和芡粉拌匀倒入碗中，撒上葱花就可以开吃啦。

美味的大蒜烧鱼，香辣美味，完美的盖住了鱼腥味，好吃又营养，很是美味呢。

热心网友 时间：2023-10-18 18:51

大蒜具有强力杀菌，防治肿瘤和癌症，能预防肠胃疾病，降低血糖，预防感冒，抗疲劳抗衰老，保护肝功能等等。

1鱼洗净，切块。
2加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3姜蒜切碎
4鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5再裹一层香炸粉
6放入油锅炸，炸至两面金黄
7鱼块炸好，捞出沥干油
8姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。