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生日蛋糕乌龟怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 16:07

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热心网友 时间:2023-10-18 03:58

材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

制作方法:
1,基础海绵蛋糕制作(分蛋法)。
2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
3,打发鲜奶油。按需要取出几份用量,分别用色香油和碳粉调出需要的颜色。
4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

制作中……两片蛋糕之间的夹馅,正准备铺另外一片蛋糕。能看到蛋糕体上仍然有一些大的气孔,是入烤箱前没有震掉气泡的原因,唉,原谅偶的学艺不精吧,

亲爱的,祝你生日快乐!

热心网友 时间:2023-10-18 03:58

材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

制作方法:
1,基础海绵蛋糕制作(分蛋法)。
2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
3,打发鲜奶油。按需要取出几份用量,分别用色香油和碳粉调出需要的颜色。
4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

制作中……两片蛋糕之间的夹馅,正准备铺另外一片蛋糕。能看到蛋糕体上仍然有一些大的气孔,是入烤箱前没有震掉气泡的原因,唉,原谅偶的学艺不精吧,

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材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

制作方法:
1,基础海绵蛋糕制作(分蛋法)。
2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
3,打发鲜奶油。按需要取出几份用量,分别用色香油和碳粉调出需要的颜色。
4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

制作中……两片蛋糕之间的夹馅,正准备铺另外一片蛋糕。能看到蛋糕体上仍然有一些大的气孔,是入烤箱前没有震掉气泡的原因,唉,原谅偶的学艺不精吧,

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材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

制作方法:
1,基础海绵蛋糕制作(分蛋法)。
2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
3,打发鲜奶油。按需要取出几份用量,分别用色香油和碳粉调出需要的颜色。
4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

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1,蛋糕部分:蛋黄4个,蛋白4个,低粉120G,白砂糖40g+80g(分别加入蛋黄和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,装饰和夹馅:鲜奶油200克,蜜红豆若干,鲜草莓若干,色相油(红,绿,黄),食用碳粉(黑).

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2,在白纸上按蛋糕比例画好一只小乌龟的图案。用刻刀沿基本轮廓线刻出缝隙(象剪纸一样)。
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4,蛋糕晾凉后,横切成两片。先取一片,铺上奶油馅,再铺上对切好的草莓,然后洒一层蜜红豆。接着铺上另外一片蛋糕,继续抹上奶油馅,用刮刀将四周及表面抹平整。用锯齿形刮片,在侧面刮一圈,做出细纹。
5,画有图案的白纸轻轻衬在蛋糕表面,用牙签蘸碳粉奶油,沿轮廓线戳一些小点定位。拿开白纸,继续用牙签绘出完整图案。
6,用其他颜色的鲜奶油来填空,有点象小朋友玩的沙画啊,呵呵:)填完色块,最后画上眼睛和嘴巴。
7,最后用喜欢的奶油颜色和剩余草莓,完成最后的装饰。

制作中……两片蛋糕之间的夹馅,正准备铺另外一片蛋糕。能看到蛋糕体上仍然有一些大的气孔,是入烤箱前没有震掉气泡的原因,唉,原谅偶的学艺不精吧,

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