炖鸡汤可以放海底捞调料包嘛?
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发布时间：2022-04-29 16:07
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热心网友
时间：2023-10-18 04:09
近几天全国各地普遍降温、相信大家都已经感受到了。恰恰是受寒冷的影响的此时、给家人来一碗热气腾腾的鸡汤也不失为一种享受，鸡汤不仅可以补钙、还能增强抵抗力，对于老人、孩子、妇女确实是一个不错的选择。美味的同时、也有讲究，乱炖一气不仅会使汤中的营养成分流失，喝起来也不会美味！比如；它就是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、看看你中招了没？
它就是料酒、人们常常一致认为料酒是去腥的的最好选择，其实大部分的肉类加入料酒是对的！很多的炖鸡肉像土豆烧鸡、黄焖鸡···等等也放料酒，但是唯独“炖鸡汤”千万不要放料酒！加了料酒以后鸡汤会失去原有的味道、也会使部分的营养流失。鸡肉本身腥味不大、只需焯下水、再加以姜片和两粒胡椒炖煮便会腥味全无！香气十足早上趁着雨下的不大、从市场上买回来了半只老母鸡（小编家里三口人、一只吃不完），接下来美味又营养的鸡汤献给大家！做的不好仅供参考。
1.鸡肉砍成小块、冷水下锅煮沸1分钟捞出洗净备用。（有人说炖鸡汤可以不焯水、只需冷水下锅沸水时把浮沫打捞干净即可。小编有不同的意见、鸡肉中大量杂质、血水等煮炖的过程中会煮出微小的颗粒叁在汤中、不焯水再清洗一遍的话、只打捞浮沫是打捞不干净的、炖出来的鸡汤色泽也不清亮。）
2.将焯过水的鸡块放进电饭煲中、加入几片生姜、两粒胡椒、盐、适量开水，盖上盖子焖煮1个小时就可以了！（因为家里没有砂锅、所以用电饭煲代替、效果都差不多）
美味有营养的鸡汤炖好了、打开盖子一股鸡肉的清香扑鼻而来。不一会儿整个厨房都弥漫着一股鸡肉的香气。鸡汤色泽明亮泛着油珠。让人看了忍不住想喝上几口。料酒是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、你中招了没？那么平常大家的鸡汤都是怎么炖的呢？
热心网友
时间：2023-10-18 04:09
近几天全国各地普遍降温、相信大家都已经感受到了。恰恰是受寒冷的影响的此时、给家人来一碗热气腾腾的鸡汤也不失为一种享受，鸡汤不仅可以补钙、还能增强抵抗力，对于老人、孩子、妇女确实是一个不错的选择。美味的同时、也有讲究，乱炖一气不仅会使汤中的营养成分流失，喝起来也不会美味！比如；它就是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、看看你中招了没？
它就是料酒、人们常常一致认为料酒是去腥的的最好选择，其实大部分的肉类加入料酒是对的！很多的炖鸡肉像土豆烧鸡、黄焖鸡···等等也放料酒，但是唯独“炖鸡汤”千万不要放料酒！加了料酒以后鸡汤会失去原有的味道、也会使部分的营养流失。鸡肉本身腥味不大、只需焯下水、再加以姜片和两粒胡椒炖煮便会腥味全无！香气十足早上趁着雨下的不大、从市场上买回来了半只老母鸡（小编家里三口人、一只吃不完），接下来美味又营养的鸡汤献给大家！做的不好仅供参考。
1.鸡肉砍成小块、冷水下锅煮沸1分钟捞出洗净备用。（有人说炖鸡汤可以不焯水、只需冷水下锅沸水时把浮沫打捞干净即可。小编有不同的意见、鸡肉中大量杂质、血水等煮炖的过程中会煮出微小的颗粒叁在汤中、不焯水再清洗一遍的话、只打捞浮沫是打捞不干净的、炖出来的鸡汤色泽也不清亮。）
2.将焯过水的鸡块放进电饭煲中、加入几片生姜、两粒胡椒、盐、适量开水，盖上盖子焖煮1个小时就可以了！（因为家里没有砂锅、所以用电饭煲代替、效果都差不多）
美味有营养的鸡汤炖好了、打开盖子一股鸡肉的清香扑鼻而来。不一会儿整个厨房都弥漫着一股鸡肉的香气。鸡汤色泽明亮泛着油珠。让人看了忍不住想喝上几口。料酒是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、你中招了没？那么平常大家的鸡汤都是怎么炖的呢？
热心网友
时间：2023-10-18 04:09
近几天全国各地普遍降温、相信大家都已经感受到了。恰恰是受寒冷的影响的此时、给家人来一碗热气腾腾的鸡汤也不失为一种享受，鸡汤不仅可以补钙、还能增强抵抗力，对于老人、孩子、妇女确实是一个不错的选择。美味的同时、也有讲究，乱炖一气不仅会使汤中的营养成分流失，喝起来也不会美味！比如；它就是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、看看你中招了没？
它就是料酒、人们常常一致认为料酒是去腥的的最好选择，其实大部分的肉类加入料酒是对的！很多的炖鸡肉像土豆烧鸡、黄焖鸡···等等也放料酒，但是唯独“炖鸡汤”千万不要放料酒！加了料酒以后鸡汤会失去原有的味道、也会使部分的营养流失。鸡肉本身腥味不大、只需焯下水、再加以姜片和两粒胡椒炖煮便会腥味全无！香气十足早上趁着雨下的不大、从市场上买回来了半只老母鸡（小编家里三口人、一只吃不完），接下来美味又营养的鸡汤献给大家！做的不好仅供参考。
1.鸡肉砍成小块、冷水下锅煮沸1分钟捞出洗净备用。（有人说炖鸡汤可以不焯水、只需冷水下锅沸水时把浮沫打捞干净即可。小编有不同的意见、鸡肉中大量杂质、血水等煮炖的过程中会煮出微小的颗粒叁在汤中、不焯水再清洗一遍的话、只打捞浮沫是打捞不干净的、炖出来的鸡汤色泽也不清亮。）
2.将焯过水的鸡块放进电饭煲中、加入几片生姜、两粒胡椒、盐、适量开水，盖上盖子焖煮1个小时就可以了！（因为家里没有砂锅、所以用电饭煲代替、效果都差不多）
美味有营养的鸡汤炖好了、打开盖子一股鸡肉的清香扑鼻而来。不一会儿整个厨房都弥漫着一股鸡肉的香气。鸡汤色泽明亮泛着油珠。让人看了忍不住想喝上几口。料酒是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、你中招了没？那么平常大家的鸡汤都是怎么炖的呢？
