猪隔山肉能和猪脚一起煲汤吗?
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发布时间：2022-04-29 16:11
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时间：2023-10-18 11:03
摘要猪隔山肉的做法胡萝卜炒隔山肉。食材有：主料：隔山肉500g，胡萝卜250g；辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，青椒2条。步骤：1.准备好所用食材。隔山肉清洗干净去掉多余的油脂。2.把隔山肉放入电饭锅，加入适量水，姜丝和料酒煮10分钟。3.隔山肉煮好后用清水冲洗去浮沫，切小块。把胡萝卜去皮斜刀切片，青椒去籽斜刀切片，大蒜切粒。4.热油锅爆香蒜粒。5.把隔山肉下锅煎香。6.把胡萝卜下锅翻炒一下。7.加入少许高汤盖好把胡萝卜焖熟。8.加入青椒。9.调入适量生抽。10.加入盐翻炒至青椒断生。11.最后淋入少许水淀粉勾芡即可。咨询记录 · 回答于2021-11-14猪隔山肉能和猪脚一起煲汤吗?您好，我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦！☺☺☺☺您好，猪隔山肉可以和猪脚一起煲汤。隔山肉，又名挡风肉，位于猪腹隔位置，隔山肉猪内头连着猪肝头连着猪肺长条瘦肉该肉,肉、膜相间,据说食用有养胃健脾,补气减肥,滋阴助阳之功效的。一般 隔山肉含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养物质的。猪隔山肉的做法胡萝卜炒隔山肉。食材有：主料：隔山肉500g，胡萝卜250g；辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，青椒2条。步骤：1.准备好所用食材。隔山肉清洗干净去掉多余的油脂。2.把隔山肉放入电饭锅，加入适量水，姜丝和料酒煮10分钟。3.隔山肉煮好后用清水冲洗去浮沫，切小块。把胡萝卜去皮斜刀切片，青椒去籽斜刀切片，大蒜切粒。4.热油锅爆香蒜粒。5.把隔山肉下锅煎香。6.把胡萝卜下锅翻炒一下。7.加入少许高汤盖好把胡萝卜焖熟。8.加入青椒。9.调入适量生抽。10.加入盐翻炒至青椒断生。11.最后淋入少许水淀粉勾芡即可。希望可以帮助到您！祝您生活愉快哦！☺☺☺
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