为什么猪皮煮不软

发布网友 发布时间：2022-04-29 16:11

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-18 11:04

不管用啥锅煮，最后都不要马上出锅，要在锅里泡两小时，想好吃就用铁锅煮开，小火三十分钟，在泡两小时，如果是很老的肉皮要多煮会，最后都要泡。如果想快就行，就用高压锅，只是口感不是很理想。

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

是因为煮的时间短或者没有用压力锅

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

加点食用碱

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

时间不到。多煮煮就软了

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

是干的吗？追答干的要泡

热心网友 时间：2023-10-18 11:04

不管用啥锅煮，最后都不要马上出锅，要在锅里泡两小时，想好吃就用铁锅煮开，小火三十分钟，在泡两小时，如果是很老的肉皮要多煮会，最后都要泡。如果想快就行，就用高压锅，只是口感不是很理想。

热心网友 时间：2023-10-18 11:04

不管用啥锅煮，最后都不要马上出锅，要在锅里泡两小时，想好吃就用铁锅煮开，小火三十分钟，在泡两小时，如果是很老的肉皮要多煮会，最后都要泡。如果想快就行，就用高压锅，只是口感不是很理想。

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

是因为煮的时间短或者没有用压力锅

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

是因为煮的时间短或者没有用压力锅

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

加点食用碱

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

加点食用碱

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

时间不到。多煮煮就软了

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

时间不到。多煮煮就软了

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

是干的吗？追答干的要泡

热心网友 时间：2023-10-18 11:06

是干的吗？追答干的要泡

热心网友 时间：2023-10-18 11:04

不管用啥锅煮，最后都不要马上出锅，要在锅里泡两小时，想好吃就用铁锅煮开，小火三十分钟，在泡两小时，如果是很老的肉皮要多煮会，最后都要泡。如果想快就行，就用高压锅，只是口感不是很理想。

热心网友 时间：2023-10-18 11:04

不管用啥锅煮，最后都不要马上出锅，要在锅里泡两小时，想好吃就用铁锅煮开，小火三十分钟，在泡两小时，如果是很老的肉皮要多煮会，最后都要泡。如果想快就行，就用高压锅，只是口感不是很理想。

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

是因为煮的时间短或者没有用压力锅

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

加点食用碱

热心网友 时间：2023-10-18 11:05

是因为煮的时间短或者没有用压力锅