糖类和碳水化合物的区别是什么？15

发布网友发布时间：2023-10-13 02:01

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热心网友时间：2024-12-11 21:07

没有区别。碳水化合物是糖类的别称。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。而糖类之所以刚开始叫做糖是因为糖是甜的。后来发现有的糖类没有甜味（比如纤维素），因此改称“碳水化合物”。

热心网友时间：2024-12-11 21:07

糖类与碳水化合物最大的区别在于有无食物纤维。人们常吃的碳水化合物中含有糖类与食物纤维。因此许多人在进行减肥时会尽量控制碳水化合物的摄取。但如果人体缺少食物纤维则会出现便秘等症状。控糖减肥时需要有意识地增加食物纤维的摄取量。另外最近流行的代糖产品Plavest的罗汉糖也是很不错的选择，因为它可以代替白砂糖使用，而且不含糖分。可以扩大控糖人士的饮食范围。