龙利鱼柳的制作方法是什么?你喜欢吃吗?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 16:49

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好二三四时间：2022-10-15 18:25

1、把龙利鱼化冻，清洗干净轻轻用厨房纸巾挤压除去水份，切成小块；

2、用少许蛋清、盐、胡椒。把切好的鱼丁腌制一会入味，再倒入适量的淀粉抓匀，油热后放入鱼丁炸制一会捞出，油温升高后再复炸一遍鱼丁捞出；

3、油热后放入适量的泰式甜辣酱，放入麦当劳番茄酱两袋，小火熬制一会；

4、放入炸好的鱼丁，放入少许白糖、盐、白醋；

5、最后撒上少许芝麻出锅。

热心网友时间：2023-01-22 01:20

龙利鱼柳的制作方法也是非常简单的，首先，我们需要去购买一些龙利鱼，然后把农历鱼给处理干净，最好是加入葱姜，还有料酒腌制半个小时左右。接下来我们再把龙利鱼给超打成泥，小编建议，大家最好是先把鱼皮给去掉，可能是因为小编本人对于鱼腥味儿是比较敏感的，所以会提前的把鱼皮给去掉，然后再敲打成泥。

一、龙利鱼柳的做法。

当我们把鱼肉给超打成泥之后，再把鱼肉改成一个长条，然后裹上一些面包糠进行炸制，这样的话就制作好了，比较适合一些小朋友。为了能够让口感更加的好一些，我们也是可以加入一些鸡蛋，先裹上鸡蛋，然后再裹上一些面包糠，这样的话，整体的口感会更加的好一些，再炸好了之后，我们可以适当的加入一些椒盐，再加入一些孜然整体的味道，就会更加的香一些，很多的小朋友都是比较喜欢的。

二、制作的注意事项。

大家需要注意，因为龙利鱼是比较容易熟的，很容易糊，所以说我们就可以选择的时间短一些，这样的话也会让口感更加的好。因为龙利鱼的营养价值是非常丰富的，所以说也是比较推荐大家做给小朋友吃。大家需要注意，如果说我们没有提前的去进行解冻的话，那么再炸的整个过程当中，可能就会溅出很多的油，小编也是建议，大家注意下这个情况。

三、总结。

平时也可以用龙利鱼来制作成酸菜鱼，或者是制作成其他的鱼肉，这样的话，口感不仅非常的好吃，而且也能够补充营养。在孩子年龄较小的时候，我们也是可以用龙利鱼拿给孩子煮一些鱼肉粥喝，这样的话也是有助于孩子的身体健康。

热心网友时间：2023-01-22 02:38

我特别喜欢吃这道美食，首先要准备新鲜的龙利鱼，将龙利鱼洗干净之后，切成条，把葱花和香菜放进去，之后加入料酒，盐，生抽腌制半个小时，把鸡蛋倒进去之后裹均匀之后，加上淀粉，面包糠，放到油锅里面，炸到金黄变色捞出来就可以了。

热心网友时间：2023-01-22 04:13

将龙利鱼清洗干净，切成条放入葱花和姜丝，放入生抽盐，料酒腌制半小时，然后裹上鸡蛋液，裹上淀粉和面包糠。放入油锅中炸至金黄就可以了。我非常喜欢，因为龙利鱼柳非常的美味，也非常的下饭。

热心网友时间：2023-01-22 06:04

准备好龙利鱼和配料，把龙利鱼切成小块然后放在碗里腌制一段时间，然后把这个东西粘上小麦粉，放入锅里炸，炸好捞出来之后放上孜然就行。喜欢吃。因为龙利鱼柳的肉质很鲜。