结合态脂肪怎么测定

发布网友发布时间：2022-04-29 16:52

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热心网友时间：2023-10-20 18:00

使用生物电阻抗法（BIA法），即利用人体不能感知的非常微弱的电流来测定体内电阻，从而计算出体脂肪率等人体成分数据。

本标准代替GB/T5009.6—2003《食品中脂肪的测定、GB/T9695.1—2008《肉与肉制品游离脂肪含量测定》。

GB5413.3—2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》、GB/T9695.7—2008《肉与肉制品总脂肪含量测定》、GB/T14772—2008《食品中粗脂肪的测定》。

结合态脂肪范围：

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。

本标准第一法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪含量的测定。

本标准第二法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪及结合态脂肪总量的测定。

本标准第三法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。本标准第四法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。

热心网友时间：2023-10-20 18:00

使用生物电阻抗法（BIA法），即利用人体不能感知的非常微弱的电流来测定体内电阻，从而计算出体脂肪率等人体成分数据。

本标准代替GB/T5009.6—2003《食品中脂肪的测定、GB/T9695.1—2008《肉与肉制品游离脂肪含量测定》。

结合态脂肪范围：

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。

本标准第三法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。本标准第四法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。

热心网友时间：2023-10-20 18:00

使用生物电阻抗法（BIA法），即利用人体不能感知的非常微弱的电流来测定体内电阻，从而计算出体脂肪率等人体成分数据。

本标准代替GB/T5009.6—2003《食品中脂肪的测定、GB/T9695.1—2008《肉与肉制品游离脂肪含量测定》。

结合态脂肪范围：

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。

本标准第三法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。本标准第四法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。