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排骨酥肉汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-29 16:29

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

食材

(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。

(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。

步骤/方法

1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。

2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。

3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

步骤

1.酥肉切小块备用

2.白菜叶洗净切段

3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮

4.白菜帮煮断生后放入白菜叶

5.将酥肉倒入锅中

6.煮开后放入食盐调味即可

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

食材

(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。

(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。

步骤/方法

1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。

2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。

3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

步骤

1.酥肉切小块备用

2.白菜叶洗净切段

3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮

4.白菜帮煮断生后放入白菜叶

5.将酥肉倒入锅中

6.煮开后放入食盐调味即可

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

食材

(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。

(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。

步骤/方法

1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。

2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。

3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

步骤

1.酥肉切小块备用

2.白菜叶洗净切段

3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮

4.白菜帮煮断生后放入白菜叶

5.将酥肉倒入锅中

6.煮开后放入食盐调味即可

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

食材

(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。

(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。

步骤/方法

1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。

2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。

3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。

热心网友 时间:2023-10-19 19:50

步骤

1.酥肉切小块备用

2.白菜叶洗净切段

3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮

4.白菜帮煮断生后放入白菜叶

5.将酥肉倒入锅中

6.煮开后放入食盐调味即可
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