排骨酥肉汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-29 16:29
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热心网友
时间:2023-10-19 19:50
食材
(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。
(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。
步骤/方法
1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。
2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。
3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。
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时间:2023-10-19 19:50
步骤
1.酥肉切小块备用
2.白菜叶洗净切段
3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮
4.白菜帮煮断生后放入白菜叶
5.将酥肉倒入锅中
6.煮开后放入食盐调味即可
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时间:2023-10-19 19:50
食材
(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。
(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。
步骤/方法
1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。
2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。
3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。
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时间:2023-10-19 19:50
步骤
1.酥肉切小块备用
2.白菜叶洗净切段
3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮
4.白菜帮煮断生后放入白菜叶
5.将酥肉倒入锅中
6.煮开后放入食盐调味即可
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时间:2023-10-19 19:50
食材
(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。
(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。
步骤/方法
1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。
2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。
3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。
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时间:2023-10-19 19:50
步骤
1.酥肉切小块备用
2.白菜叶洗净切段
3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮
4.白菜帮煮断生后放入白菜叶
5.将酥肉倒入锅中
6.煮开后放入食盐调味即可
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时间:2023-10-19 19:50
食材
(A )香菇素蚝油(酱油膏亦可 )一大汤匙、大蒜二瓣切成碎末、葱白一支切碎。
(B )太白粉一大汤匙、面粉一大汤匙混合。
小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。
步骤/方法
1小排骨洗净沥干,先用调味料(A )拌匀腌五分钟,再加入调味料(B )拌匀续腌五分钟。
2一碗油入锅热了之后换中火,小排骨一块块下锅油炸,至金*翻面,再炸至双面皆金*,捞起沥干油。注意控制火候,因为排骨有酱油色泽,如果大火会外表焦黑,里头未熟。炸好的排骨酥份量可分为两份,一半收冰箱冷冻库留待下次使用。
3排骨酥和萝卜倒进焖烧锅的内锅,加八分满的水煮沸之后,换中火续煮十分钟,熄火前加适量的盐,放进焖烧锅一小时。
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步骤
1.酥肉切小块备用
2.白菜叶洗净切段
3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮
4.白菜帮煮断生后放入白菜叶
5.将酥肉倒入锅中
6.煮开后放入食盐调味即可