滚鸡蛋为什么蛋黄会有小颗粒
发布网友
发布时间：2022-04-29 16:42
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-20 06:37
人脸、沙发、坐垫等表面均凹凸不版平，同时手在滚蛋时用力也不均匀，产生或大或小的挤压力权，蛋黄表面就会发生不规则变化，这其实就是一种物理变化。蛋白较之前变暗，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于蛋黄为何变暗，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。
热心网友
时间：2023-10-20 06:37
人脸、沙发、坐垫等表面均凹凸不版平，同时手在滚蛋时用力也不均匀，产生或大或小的挤压力权，蛋黄表面就会发生不规则变化，这其实就是一种物理变化。蛋白较之前变暗，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于蛋黄为何变暗，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。
热心网友
时间：2023-10-20 06:37
人脸、沙发、坐垫等表面均凹凸不版平，同时手在滚蛋时用力也不均匀，产生或大或小的挤压力权，蛋黄表面就会发生不规则变化，这其实就是一种物理变化。蛋白较之前变暗，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于蛋黄为何变暗，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。
