和法国人用餐应注意的礼节
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发布时间：2022-04-29 16:34
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时间：2023-10-20 00:31
我在法国定居5年了，和法国人一起吃饭其实根本没有那么多讲究，除非你是参加特别高级的场所聚会，普通法国人家和在餐馆吃饭其实保持正常随意就行了，只要喝汤时别发出吧唧嘴巴声就行，完全没有要求吃饭的过程中刀叉必须要怎么放，餐巾要怎么摆（其实他们自己在家吃饭也不用餐巾，就用餐厅卫生纸擦嘴而已），他们本身都是很随意的，你去法国人家里吃饭，他们通常也就是一个刀一个叉，如果有汤类食物最多加个勺子，吃饭的适合一样可以聊天，他们上菜时通常头盘是生菜沙拉或各种各样的小吃或浓汤，头盘吃完后他们撤掉盘子换干净的盘子上肉类主食，红肉类的配红酒，海鲜类的配无糖型的白葡萄酒，然后主菜吃完就是切几块长棍面包和奶酪黄油一起吃，最后就是甜品，不过他们很多时候也是懒的做甜品，都是买现成的像酸奶，巧克力慕司等等，甜品可以配含糖型的白葡萄酒（他们自己在家做饭一般就不喝那么多葡萄酒了，一般都是过节才弄的这么多花样），最后就是咖啡。
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时间：2023-10-20 00:31
坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住，汤再烫也不要吹。 用餐时，左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小块，然后叉住送入口中。吃完一块再切一块，不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中，不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时，请放下刀叉。 暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，服务生很可能认为你已经结束这一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句，如果女士补妆，最好去卫生间，而不是在餐桌上。 用餐完毕，可以将餐刀餐叉合并在一起，汤匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块，不要一次切完；吃鱼不要翻过来吃，吃完上半层鱼，再用餐刀将鱼骨去掉，吃下半层；吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺，要用餐叉接住，轻轻放入盘内。
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我在法国定居5年了，和法国人一起吃饭其实根本没有那么多讲究，除非你是参加特别高级的场所聚会，普通法国人家和在餐馆吃饭其实保持正常随意就行了，只要喝汤时别发出吧唧嘴巴声就行，完全没有要求吃饭的过程中刀叉必须要怎么放，餐巾要怎么摆（其实他们自己在家吃饭也不用餐巾，就用餐厅卫生纸擦嘴而已），他们本身都是很随意的，你去法国人家里吃饭，他们通常也就是一个刀一个叉，如果有汤类食物最多加个勺子，吃饭的适合一样可以聊天，他们上菜时通常头盘是生菜沙拉或各种各样的小吃或浓汤，头盘吃完后他们撤掉盘子换干净的盘子上肉类主食，红肉类的配红酒，海鲜类的配无糖型的白葡萄酒，然后主菜吃完就是切几块长棍面包和奶酪黄油一起吃，最后就是甜品，不过他们很多时候也是懒的做甜品，都是买现成的像酸奶，巧克力慕司等等，甜品可以配含糖型的白葡萄酒（他们自己在家做饭一般就不喝那么多葡萄酒了，一般都是过节才弄的这么多花样），最后就是咖啡。
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坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住，汤再烫也不要吹。 用餐时，左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小块，然后叉住送入口中。吃完一块再切一块，不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中，不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时，请放下刀叉。 暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，服务生很可能认为你已经结束这一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句，如果女士补妆，最好去卫生间，而不是在餐桌上。 用餐完毕，可以将餐刀餐叉合并在一起，汤匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块，不要一次切完；吃鱼不要翻过来吃，吃完上半层鱼，再用餐刀将鱼骨去掉，吃下半层；吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺，要用餐叉接住，轻轻放入盘内。
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我在法国定居5年了，和法国人一起吃饭其实根本没有那么多讲究，除非你是参加特别高级的场所聚会，普通法国人家和在餐馆吃饭其实保持正常随意就行了，只要喝汤时别发出吧唧嘴巴声就行，完全没有要求吃饭的过程中刀叉必须要怎么放，餐巾要怎么摆（其实他们自己在家吃饭也不用餐巾，就用餐厅卫生纸擦嘴而已），他们本身都是很随意的，你去法国人家里吃饭，他们通常也就是一个刀一个叉，如果有汤类食物最多加个勺子，吃饭的适合一样可以聊天，他们上菜时通常头盘是生菜沙拉或各种各样的小吃或浓汤，头盘吃完后他们撤掉盘子换干净的盘子上肉类主食，红肉类的配红酒，海鲜类的配无糖型的白葡萄酒，然后主菜吃完就是切几块长棍面包和奶酪黄油一起吃，最后就是甜品，不过他们很多时候也是懒的做甜品，都是买现成的像酸奶，巧克力慕司等等，甜品可以配含糖型的白葡萄酒（他们自己在家做饭一般就不喝那么多葡萄酒了，一般都是过节才弄的这么多花样），最后就是咖啡。
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坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住，汤再烫也不要吹。 用餐时，左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小块，然后叉住送入口中。吃完一块再切一块，不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中，不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时，请放下刀叉。 暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，服务生很可能认为你已经结束这一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句，如果女士补妆，最好去卫生间，而不是在餐桌上。 用餐完毕，可以将餐刀餐叉合并在一起，汤匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块，不要一次切完；吃鱼不要翻过来吃，吃完上半层鱼，再用餐刀将鱼骨去掉，吃下半层；吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺，要用餐叉接住，轻轻放入盘内。
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我在法国定居5年了，和法国人一起吃饭其实根本没有那么多讲究，除非你是参加特别高级的场所聚会，普通法国人家和在餐馆吃饭其实保持正常随意就行了，只要喝汤时别发出吧唧嘴巴声就行，完全没有要求吃饭的过程中刀叉必须要怎么放，餐巾要怎么摆（其实他们自己在家吃饭也不用餐巾，就用餐厅卫生纸擦嘴而已），他们本身都是很随意的，你去法国人家里吃饭，他们通常也就是一个刀一个叉，如果有汤类食物最多加个勺子，吃饭的适合一样可以聊天，他们上菜时通常头盘是生菜沙拉或各种各样的小吃或浓汤，头盘吃完后他们撤掉盘子换干净的盘子上肉类主食，红肉类的配红酒，海鲜类的配无糖型的白葡萄酒，然后主菜吃完就是切几块长棍面包和奶酪黄油一起吃，最后就是甜品，不过他们很多时候也是懒的做甜品，都是买现成的像酸奶，巧克力慕司等等，甜品可以配含糖型的白葡萄酒（他们自己在家做饭一般就不喝那么多葡萄酒了，一般都是过节才弄的这么多花样），最后就是咖啡。
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坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住，汤再烫也不要吹。 用餐时，左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小块，然后叉住送入口中。吃完一块再切一块，不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中，不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时，请放下刀叉。 暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，服务生很可能认为你已经结束这一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句，如果女士补妆，最好去卫生间，而不是在餐桌上。 用餐完毕，可以将餐刀餐叉合并在一起，汤匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块，不要一次切完；吃鱼不要翻过来吃，吃完上半层鱼，再用餐刀将鱼骨去掉，吃下半层；吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺，要用餐叉接住，轻轻放入盘内。
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我在法国定居5年了，和法国人一起吃饭其实根本没有那么多讲究，除非你是参加特别高级的场所聚会，普通法国人家和在餐馆吃饭其实保持正常随意就行了，只要喝汤时别发出吧唧嘴巴声就行，完全没有要求吃饭的过程中刀叉必须要怎么放，餐巾要怎么摆（其实他们自己在家吃饭也不用餐巾，就用餐厅卫生纸擦嘴而已），他们本身都是很随意的，你去法国人家里吃饭，他们通常也就是一个刀一个叉，如果有汤类食物最多加个勺子，吃饭的适合一样可以聊天，他们上菜时通常头盘是生菜沙拉或各种各样的小吃或浓汤，头盘吃完后他们撤掉盘子换干净的盘子上肉类主食，红肉类的配红酒，海鲜类的配无糖型的白葡萄酒，然后主菜吃完就是切几块长棍面包和奶酪黄油一起吃，最后就是甜品，不过他们很多时候也是懒的做甜品，都是买现成的像酸奶，巧克力慕司等等，甜品可以配含糖型的白葡萄酒（他们自己在家做饭一般就不喝那么多葡萄酒了，一般都是过节才弄的这么多花样），最后就是咖啡。
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坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住，汤再烫也不要吹。 用餐时，左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小块，然后叉住送入口中。吃完一块再切一块，不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中，不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时，请放下刀叉。 暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，服务生很可能认为你已经结束这一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句，如果女士补妆，最好去卫生间，而不是在餐桌上。 用餐完毕，可以将餐刀餐叉合并在一起，汤匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块，不要一次切完；吃鱼不要翻过来吃，吃完上半层鱼，再用餐刀将鱼骨去掉，吃下半层；吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺，要用餐叉接住，轻轻放入盘内。
