干烧鲫鱼的做法步骤图,干烧鲫鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 16:49
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热心网友
时间：2023-10-20 13:21
鲫鱼条
姜片
豆瓣酱勺
花椒粒
啤酒勺
白糖克
盐克
生抽勺
干烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼洗净擦干水，少许盐腌10min。
2.热锅凉油煎鱼，需要煎硬些。
3.少许底油微煎肥肉，爆香豆瓣酱或者豆豉酱、葱姜蒜、花椒。
4.放鱼，倒一碗啤酒、一碗水、生抽、一丢丢老抽、大料、糖
5.最上面的鱼淋一层啤酒、生抽
6.炖10分钟左右（根据鱼的大小，今天的鱼小，大鱼需延长）
7.撒青红椒粒，盖锅盖继续焖3分钟
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时间：2023-10-20 13:21
鲫鱼条
姜片
豆瓣酱勺
花椒粒
啤酒勺
白糖克
盐克
生抽勺
干烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼洗净擦干水，少许盐腌10min。
2.热锅凉油煎鱼，需要煎硬些。
3.少许底油微煎肥肉，爆香豆瓣酱或者豆豉酱、葱姜蒜、花椒。
4.放鱼，倒一碗啤酒、一碗水、生抽、一丢丢老抽、大料、糖
5.最上面的鱼淋一层啤酒、生抽
6.炖10分钟左右（根据鱼的大小，今天的鱼小，大鱼需延长）
7.撒青红椒粒，盖锅盖继续焖3分钟
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时间：2023-10-20 13:22
鲫鱼条
姜片
豆瓣酱勺
花椒粒
啤酒勺
白糖克
盐克
生抽勺
干烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼洗净擦干水，少许盐腌10min。
2.热锅凉油煎鱼，需要煎硬些。
3.少许底油微煎肥肉，爆香豆瓣酱或者豆豉酱、葱姜蒜、花椒。
4.放鱼，倒一碗啤酒、一碗水、生抽、一丢丢老抽、大料、糖
5.最上面的鱼淋一层啤酒、生抽
6.炖10分钟左右（根据鱼的大小，今天的鱼小，大鱼需延长）
7.撒青红椒粒，盖锅盖继续焖3分钟
