最近好像有个钵钵鸡挺出名的?那是什么吃法?哪里有啊?

发布网友 发布时间：2022-04-29 15:19

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热心网友 时间：2023-10-14 22:37

钵钵鸡的菜品大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等；素菜则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡，是四川成都名小吃，从清代就有了，历史很悠久。
现在各地应该都有这类小吃，只是正宗与否的问题了。想吃正宗的，还是去成都吧。
钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主，不同的地方在于一个是热食，一个是冷食，一个全部菜品都在碗中，一个是菜品用签穿成串，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

热心网友 时间：2023-10-14 22:37

钵钵鸡的菜品大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等；素菜则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡，是四川成都名小吃，从清代就有了，历史很悠久。
现在各地应该都有这类小吃，只是正宗与否的问题了。想吃正宗的，还是去成都吧。
钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主，不同的地方在于一个是热食，一个是冷食，一个全部菜品都在碗中，一个是菜品用签穿成串，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡是冷的，但是还是很辣的

热心网友 时间：2023-10-14 22:39

今天为你专门回答一下这个问题：回答不对请大家多多指正，谢谢！
钵钵鸡是乐山名小吃，口味有麻辣和藤椒两种，冷吃的，签子穿起来的。
特别的一点，没有吃完的老板不会丢掉，会将钵钵收回，等下一个客户来又端出来，不浪费菜品！在乐山，一般一串素的5毛，荤的一元，本人亲自去乐山名店吃过。
关于麻辣烫、钵钵鸡、开心猫冷串串、冷串串、串串香、冒菜、关东煮、油炸串串他们之间的区别，可以私我哦！我还是很专业的

热心网友 时间：2023-10-14 22:40

川行谷的吗？我就去了一次，还不错

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡是冷的，但是还是很辣的

热心网友 时间：2023-10-14 22:37

钵钵鸡的菜品大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等；素菜则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡，是四川成都名小吃，从清代就有了，历史很悠久。
现在各地应该都有这类小吃，只是正宗与否的问题了。想吃正宗的，还是去成都吧。
钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主，不同的地方在于一个是热食，一个是冷食，一个全部菜品都在碗中，一个是菜品用签穿成串，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡是冷的，但是还是很辣的

热心网友 时间：2023-10-14 22:39

今天为你专门回答一下这个问题：回答不对请大家多多指正，谢谢！
钵钵鸡是乐山名小吃，口味有麻辣和藤椒两种，冷吃的，签子穿起来的。
特别的一点，没有吃完的老板不会丢掉，会将钵钵收回，等下一个客户来又端出来，不浪费菜品！在乐山，一般一串素的5毛，荤的一元，本人亲自去乐山名店吃过。
关于麻辣烫、钵钵鸡、开心猫冷串串、冷串串、串串香、冒菜、关东煮、油炸串串他们之间的区别，可以私我哦！我还是很专业的

热心网友 时间：2023-10-14 22:40

川行谷的吗？我就去了一次，还不错

热心网友 时间：2023-10-14 22:37

钵钵鸡的菜品大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等；素菜则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡，是四川成都名小吃，从清代就有了，历史很悠久。
现在各地应该都有这类小吃，只是正宗与否的问题了。想吃正宗的，还是去成都吧。
钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主，不同的地方在于一个是热食，一个是冷食，一个全部菜品都在碗中，一个是菜品用签穿成串，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡是冷的，但是还是很辣的

热心网友 时间：2023-10-14 22:39

今天为你专门回答一下这个问题：回答不对请大家多多指正，谢谢！
钵钵鸡是乐山名小吃，口味有麻辣和藤椒两种，冷吃的，签子穿起来的。
特别的一点，没有吃完的老板不会丢掉，会将钵钵收回，等下一个客户来又端出来，不浪费菜品！在乐山，一般一串素的5毛，荤的一元，本人亲自去乐山名店吃过。
关于麻辣烫、钵钵鸡、开心猫冷串串、冷串串、串串香、冒菜、关东煮、油炸串串他们之间的区别，可以私我哦！我还是很专业的

热心网友 时间：2023-10-14 22:37

钵钵鸡的菜品大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等；素菜则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

热心网友 时间：2023-10-14 22:40

川行谷的吗？我就去了一次，还不错

热心网友 时间：2023-10-14 22:38

钵钵鸡，是四川成都名小吃，从清代就有了，历史很悠久。
现在各地应该都有这类小吃，只是正宗与否的问题了。想吃正宗的，还是去成都吧。
钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主，不同的地方在于一个是热食，一个是冷食，一个全部菜品都在碗中，一个是菜品用签穿成串，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。