用面肥蒸馒头的步骤是怎样的呢

发布网友发布时间：2022-04-29 15:45

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热心网友时间：2023-10-16 14:50

用面肥蒸馒头的步骤
1.上次蒸馒头留下一块面团就是面肥，可放冰箱里，用的时候提前拿出

2.面肥里放适量的水，加面粉和成光滑的面团，盖盖等待发酵

3.发酵好的面团，现在天气热发酵了4小时

4.10克的纯碱加水成碱水，揉进发酵好的面团里

5.面团揉光滑放面板上

6.揪成小面团

7.揉成馒头坯子

8.放蒸锅里盖盖，上汽蒸25分钟

9.蒸好的馒头

热心网友时间：2023-10-16 14:50

用面肥蒸馒头的步骤
1.上次蒸馒头留下一块面团就是面肥，可放冰箱里，用的时候提前拿出

2.面肥里放适量的水，加面粉和成光滑的面团，盖盖等待发酵

3.发酵好的面团，现在天气热发酵了4小时

4.10克的纯碱加水成碱水，揉进发酵好的面团里

5.面团揉光滑放面板上

6.揪成小面团

7.揉成馒头坯子

8.放蒸锅里盖盖，上汽蒸25分钟

9.蒸好的馒头

热心网友时间：2023-10-16 14:50

用面肥蒸馒头的步骤
1.上次蒸馒头留下一块面团就是面肥，可放冰箱里，用的时候提前拿出

2.面肥里放适量的水，加面粉和成光滑的面团，盖盖等待发酵

3.发酵好的面团，现在天气热发酵了4小时

4.10克的纯碱加水成碱水，揉进发酵好的面团里

5.面团揉光滑放面板上

6.揪成小面团

7.揉成馒头坯子

8.放蒸锅里盖盖，上汽蒸25分钟

9.蒸好的馒头

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