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发布时间：2022-04-29 15:54
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时间：2023-08-01 02:31
顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。采纳
醉虾是什么意思醉虾的解释用酒浸渍的虾。 鲁迅 《而已集·答有恒 先生 》 ：“ 中国 的筵席上有一种醉虾，虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快。” 词语分解 醉的解释 醉 ì 饮酒过量，神志不清：醉汉。醉鬼。醉意。醉拳（一种拳术，步法上突出东倒西歪的醉态）。醉生梦死。醉翁之意不在酒。 沉迷 ，过分...
形容一个人醉虾是什么意思?意思就是喝醉了，像一只虾那样红红的。现在很少人会这种去形容一个人。感觉小小的一切就变了。
制作醉虾需要什么材料材料 大虾10只，黄酒100ml，绍兴酒30ml，姜汁10ml，麻油半小匙，芫茜少许，生抽适量。做法 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫茜即可享用。
醉虾用的是河虾,只用白酒泡,会有寄生虫吗?顾名思义，醉虾就是把未经处理刚刚打捞上来的活虾经过简单清洗后放入高浓度的白酒中，由于虾不停的呼吸作用便会让它连续的吸入白酒，过不了多久虾就醉了，此时便可直接用筷子夹起放入事先配置好的调料中食用了，这道做法极其简单的菜为什么会被列为禁菜呢？也许是因为下面两个原因吧。第一没有经过...
醉虾怎么吃才安全,怎么杀寄生虫呢?肝吸虫多存在于淡水鱼、虾子、螃蟹里。肝吸虫繁殖能力很强，一个成虫能繁殖成百上千的虫卵，引起胆管堵塞，还会引发胆管炎、胆结石、胆囊炎等疾病，最严重的能造成胆管癌。虾体上如果沾有肝吸虫病的囊蚴，生食会将囊蚴带入人体内。有人吃了醉虾后，经常有急性感染症状出现，高热寒颤，肝区疼痛，黄疸，...
醉虾有寄生虫吗醉虾是一种很鲜美的食物，是直接用酒来腌制活虾，然后是生吃，因为虾里面会有一定的寄生虫，用酒来腌制不可能完全杀死寄生虫，这时候可能就会导致，身体当中进入寄生虫，这对于人的健康危害比较大，比如说肝吸虫，经常存在于一些淡水虾里面，如果进入人体，后果是不堪想象的。醉虾有寄生虫吗所谓醉虾，就...
作为传统名菜的醉虾,到底是怎样的做法呢?醉虾的做法说起来其实很简单，就是用酒把虾浸泡到跟喝醉晕过去似得，然后加上调味拌匀就可以吃了，吃的就是一种极端的鲜嫩，但是这个制作过程中也有一些需要注意的细节，下面我们来说说这个制作流程。最后要声明一点啊，醉虾这个吃法还是有一定隐患的，因为一般白酒的浸泡是没办法彻底杀死所有可能存在的...
醉虾的做法和调料姜、蒜的碗中搅拌均匀，然后把提前处理好的虾子放入其中腌制十五分种左右，这样一道美味的醉虾就完成了。什么是醉虾醉虾是一种在江浙沪地区非常流行的美食，它以活的河虾为主要原料制成，口感饱满、嫩滑，深受人们的喜爱。但食用醉虾很容以导致寄生虫感染的问题出现，因此还是要尽量少吃。
醉虾如何腌制有什么技巧?腌醉虾，这1味料不能少！饭店卖38元，在家做只需2块钱，特过瘾3：大蒜切片；生姜削皮，切片；红尖椒洗净，切块；如果家里有香菜的话，再放几根香菜进去，味道会更好。全部切好后，将所有辅料放进盛有大虾的盆中。4：再来调一个料汁，黄酒＋白酒＋生抽＋白糖搅匀，倒在盛有虾的盆中，搅匀后用...
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