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虾仁解冻后或鲜虾煮熟怎样有腥虾味肉质又Q弹又劲

发布网友 发布时间:2022-04-29 15:53

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

主要还是食材的问题,新鲜的虾肉才会有弹性,口感扎实饱满,我们一般吃的普通虾仁,难以做到新鲜急冻,且恒定温度持续保存,这样时间久了,肉质就会松散,也失去了海产自然的鲜甜。
如果对肉质有比较高的要求,还是建议联系一些专供饭店,或者原产地直接捕捞后直接速递的卖家,直接购买新鲜食材,到家后尽量吃新鲜,冰鲜海产到手后,三两天内就吃,最好到手当天就料理,不要在家里的一般冰箱久存。

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

难道你买了活的虾,也是这样吗?
不会吧,别人吃了也是这种感觉吗?
你是不是买了不好的,有污染的?
我感觉新鲜的虾还是挺好吃的,不像你说的

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

主要还是食材的问题,新鲜的虾肉才会有弹性,口感扎实饱满,我们一般吃的普通虾仁,难以做到新鲜急冻,且恒定温度持续保存,这样时间久了,肉质就会松散,也失去了海产自然的鲜甜。
如果对肉质有比较高的要求,还是建议联系一些专供饭店,或者原产地直接捕捞后直接速递的卖家,直接购买新鲜食材,到家后尽量吃新鲜,冰鲜海产到手后,三两天内就吃,最好到手当天就料理,不要在家里的一般冰箱久存。

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

难道你买了活的虾,也是这样吗?
不会吧,别人吃了也是这种感觉吗?
你是不是买了不好的,有污染的?
我感觉新鲜的虾还是挺好吃的,不像你说的

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

主要还是食材的问题,新鲜的虾肉才会有弹性,口感扎实饱满,我们一般吃的普通虾仁,难以做到新鲜急冻,且恒定温度持续保存,这样时间久了,肉质就会松散,也失去了海产自然的鲜甜。
如果对肉质有比较高的要求,还是建议联系一些专供饭店,或者原产地直接捕捞后直接速递的卖家,直接购买新鲜食材,到家后尽量吃新鲜,冰鲜海产到手后,三两天内就吃,最好到手当天就料理,不要在家里的一般冰箱久存。

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

难道你买了活的虾,也是这样吗?
不会吧,别人吃了也是这种感觉吗?
你是不是买了不好的,有污染的?
我感觉新鲜的虾还是挺好吃的,不像你说的

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

主要还是食材的问题,新鲜的虾肉才会有弹性,口感扎实饱满,我们一般吃的普通虾仁,难以做到新鲜急冻,且恒定温度持续保存,这样时间久了,肉质就会松散,也失去了海产自然的鲜甜。
如果对肉质有比较高的要求,还是建议联系一些专供饭店,或者原产地直接捕捞后直接速递的卖家,直接购买新鲜食材,到家后尽量吃新鲜,冰鲜海产到手后,三两天内就吃,最好到手当天就料理,不要在家里的一般冰箱久存。

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

主要还是食材的问题,新鲜的虾肉才会有弹性,口感扎实饱满,我们一般吃的普通虾仁,难以做到新鲜急冻,且恒定温度持续保存,这样时间久了,肉质就会松散,也失去了海产自然的鲜甜。
如果对肉质有比较高的要求,还是建议联系一些专供饭店,或者原产地直接捕捞后直接速递的卖家,直接购买新鲜食材,到家后尽量吃新鲜,冰鲜海产到手后,三两天内就吃,最好到手当天就料理,不要在家里的一般冰箱久存。

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

难道你买了活的虾,也是这样吗?
不会吧,别人吃了也是这种感觉吗?
你是不是买了不好的,有污染的?
我感觉新鲜的虾还是挺好吃的,不像你说的

热心网友 时间:2023-10-17 03:23

难道你买了活的虾,也是这样吗?
不会吧,别人吃了也是这种感觉吗?
你是不是买了不好的,有污染的?
我感觉新鲜的虾还是挺好吃的,不像你说的
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