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黄金鲍冰鲍怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 15:49

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热心网友 时间:2023-10-16 18:52

工具/原料
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黄金鲍 (适量)
葱姜 适量
油 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
料酒 适量
方法/步骤
1/7 分步阅读
黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。

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2/7
去除后面的沙袋后,清洗干净.

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3/7
把黄金鲍刀挨刀切成薄片,这样易熟。

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4/7
放在碗里,加入一小勺料酒和生抽,抓匀腌渍10分钟。

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5/7
锅中放油,加入葱姜片和蒜末,煸炒出香味。

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6/7
加入小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油。

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7/7
改成大火,倒入腌好的黄金鲍,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅。

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注意事项
因为豆瓣酱和生抽中含有盐分,所以无需再加盐。

热心网友 时间:2023-10-16 18:52

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黄金鲍 (适量)
葱姜 适量
油 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
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黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。

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改成大火,倒入腌好的黄金鲍,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅。

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因为豆瓣酱和生抽中含有盐分,所以无需再加盐。

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